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Jerga · Working Holiday Noruega
Cómo se habla de verdad en Noruega
18 expresiones que en los libros de texto no están: qué significan, cómo se pronuncian y cuándo usarlas.
Noruega tiene una particularidad que casi ningún país tiene: dos formas escritas oficiales del mismo idioma y ninguna forma hablada oficial. El bokmål —el que vas a ver en los diarios y en los carteles— salió del danés que se usó durante los siglos de unión con Dinamarca. El nynorsk lo armó en el siglo XIX un lingüista, Ivar Aasen, juntando los dialectos rurales para darle al país una lengua propia. Los dos son oficiales y los chicos aprenden los dos en la escuela. Lo que eso significa en la práctica: nadie habla «noruego neutro». Cada uno habla su dialecto en la radio, en la oficina y en la televisión, y a nadie se le corrige. Para el que está aprendiendo es la parte difícil, porque el noruego del curso y el noruego de tu jefe en Bergen pueden sonar bastante distinto. Lo demás juega a favor. El noruego, el danés y el sueco se entienden entre sí. La gramática es simple al lado de la alemana: no hay casos y los verbos no cambian según la persona —«jeg er», «du er», «han er»—. Y las palabras se arman pegando piezas, así que una palabra larga es un rompecabezas que se desarma: «kjempebra» es «gigante» más «bien». Y un detalle que conviene saber antes: casi todos los noruegos hablan muy buen inglés, así que las ocasiones de practicar noruego las vas a tener que buscar vos. No te las van a dar.
Los patrones que se repiten
Si entendés estas reglas, entendés palabras que no están en ninguna lista.
Dos lenguas escritas y ninguna hablada
Bokmål y nynorsk son las dos formas oficiales de escribir. El bokmål lo usa la gran mayoría; el nynorsk domina en el oeste. Y hablado no hay estándar: cada región usa su dialecto en todos los contextos, incluido el noticiero.
«yo»: jeg (bokmål) / eg (nynorsk)«no»: ikke (bokmål) / ikkje (nynorsk)«a»: til en los dos, pero el resto de la frase cambiaen una oficina pública podés pedir que te contesten en cualquiera de los dos
Los verbos no cambian según la persona
Una sola forma para todo el mundo. Después de estudiar español, inglés o alemán, esto es el mayor alivio del idioma: aprendés un verbo y ya lo tenés conjugado.
jeg er, du er, han er, vi er, de er (todos «er»)jeg snakker, du snakker, de snakkery tampoco hay casos: el sustantivo no cambia de forma
El «takk» tiene una fórmula para cada momento
No alcanza con un gracias. Hay frases fijas y se esperan, sobre todo en una casa ajena o al final de una jornada. Es lo que más rápido te hace quedar bien.
takk for maten = gracias por la comida, al terminar de comertakk for sist = gracias por la vez pasadatakk for i dag = gracias por hoy, al cerrar el turnotusen takk = mil gracias
Las palabras se pegan y se multiplican
El noruego encadena piezas, y tiene un prefijo que sirve para agrandar cualquier adjetivo. Es el recurso más usado para exagerar y no tiene tope.
kjempe- (gigante): kjempebra, kjempegod, kjempefin, kjempestormatpakke = mat (comida) + pakke (paquete)brunost = brun (marrón) + ost (queso)friluftsliv = fri (libre) + luft (aire) + liv (vida)
El afuera tiene palabras y la ley lo respalda
El vocabulario de la vida al aire libre no es deportivo, es doméstico, y detrás hay una ley: el «allemannsretten» permite caminar, acampar una noche y juntar bayas en tierra ajena no cultivada. No es tolerancia: es un derecho escrito.
allemannsretten = el derecho de todos a andar por el campofriluftsliv = la vida al aire libre, como categoría y como valorhytte = la cabaña (hay cientos de miles en el país)matpakke = el pan de casa que se lleva al trabajo
Jerga que se habla en toda Noruega
Las que vas a escuchar en cualquier ciudad, desde el primer día. Si te aprendés solo estas, ya te desenvolvés.
Hei" (hola)Informal
Se dice: “JÉI”/Pronunciación: /hɛɪ/
"Hola" — el saludo universal noruego. "Hej hej" es más casual (como "hola hola"). "Hejdå" es adiós. Se usa con todo el mundo: amigos, desconocidos, el jefe. Es informal pero aceptado en casi todos los contextos.
"Hei! Hvordan går det?" → ¡Hola! ¿Cómo va?
De dónde sale
Es la misma palabra que el «hey» inglés y el «hej» danés, y las lenguas nórdicas la usan igual: repetida es más casual, y con «då» pegado atrás se vuelve despedida.
Es la misma palabra que el «hey» inglés y el «hej» danés, y las lenguas nórdicas la usan igual: repetida es más casual, y con «då» pegado atrás se vuelve despedida.
Koselig" (acogedor)Informal
Se dice: “CU-se-li”/Pronunciación: /ˈkuːsəli/
"Acogedor" / "cálido" — velas encendidas, café, mantas, lluvia afuera. Es el arte noruego de transformar el frío en belleza. "Koselig" se aplica a lugares, momentos y personas. Es el concepto central de la vida social noruega.
"Så koselig her!" → ¡Qué acogedor acá!
De dónde sale
Viene de «kose», mimar, acurrucar: «koselig» es, literalmente, lo que da ganas de acurrucarse. Es la palabra noruega equivalente al «hygge» danés y al «mysig» sueco, y las tres describen lo mismo: el confort de interior en un país donde el invierno dura medio año.
Viene de «kose», mimar, acurrucar: «koselig» es, literalmente, lo que da ganas de acurrucarse. Es la palabra noruega equivalente al «hygge» danés y al «mysig» sueco, y las tres describen lo mismo: el confort de interior en un país donde el invierno dura medio año.
Takk" (gracias)Informal
Se dice: “TAK”/Pronunciación: /tɑk/
"Gracias" — se usa TODO el tiempo. "Tusen takk" (mil gracias). "Takk for maten" (gracias por la comida, obligatorio). "Takk for sist" (gracias por la última vez que nos vimos). Los noruegos agradecen por todo.
"Tusen takk for hjelpen!" → ¡Mil gracias por la ayuda!
De dónde sale
Es la misma raíz del «thanks» inglés y del «danke» alemán. Lo noruego es la cantidad de fórmulas fijas que se armaron con ella: hay una para la comida, una para la visita anterior y una para el final del día.
Es la misma raíz del «thanks» inglés y del «danke» alemán. Lo noruego es la cantidad de fórmulas fijas que se armaron con ella: hay una para la comida, una para la visita anterior y una para el final del día.
Uff da" (exclamación)Formal
Se dice: “UF DA”/Pronunciación: /ɵf dɑː/
Exclamación multiuso — sorpresa, cansancio, empatía, frustración. "Uff da, det var mye!" (uff, eso fue mucho). Los noruegos-americanos del Midwest lo usan tanto que es marca cultural. Es el "uy" noruego.
"Uff da, det regner igjen." → Uff, llueve otra vez.
De dónde sale
Es una interjección y nada más, pero tuvo un destino raro: los emigrantes noruegos la llevaron a Minnesota y Dakota del Norte en el siglo XIX, y ahí sigue viva en inglés —en remeras, en calcomanías— entre descendientes que ya no hablan una palabra de noruego.
Es una interjección y nada más, pero tuvo un destino raro: los emigrantes noruegos la llevaron a Minnesota y Dakota del Norte en el siglo XIX, y ahí sigue viva en inglés —en remeras, en calcomanías— entre descendientes que ya no hablan una palabra de noruego.
Skål" (salud)Informal
Se dice: “SCOL”/Pronunciación: /skoːl/
"¡Salud!" — al brindar. Se mira a los ojos de cada persona, se dice "skål," se toma un trago y se vuelve a mirar. No mirar a los ojos es falta de respeto. El ritual del skål es serio en Noruega.
"Dugnad i borettslaget, lørdag." → Dugnad en el edificio, sábado.
De dónde sale
«Skål» es, literalmente, el cuenco: la misma palabra nórdica que le dio al inglés su «scale», el platillo de la balanza. Se brindaba con un recipiente, y el nombre del recipiente quedó como la palabra del brindis.
«Skål» es, literalmente, el cuenco: la misma palabra nórdica que le dio al inglés su «scale», el platillo de la balanza. Se brindaba con un recipiente, y el nombre del recipiente quedó como la palabra del brindis.
Hytte" (cabaña)Informal
Se dice: “JÜ-te”/Pronunciación: /ˈhʏtə/
Cabaña de montaña o campo — las familias noruegas tienen hytte en las montañas o junto a un fiordo. Ir a hytta es ritual sagrado. No hay wifi: es el punto. Se desconecta completamente.
"Vi drar til hytta i helgen." → Nos vamos a la cabaña el finde.
De dónde sale
Es la misma palabra que el «Hütte» alemán y el «hut» inglés: la choza. Lo noruego no es la palabra sino la cantidad —hay cientos de miles de hytter en el país— y que tener una no se lea como lujo sino como normalidad.
Es la misma palabra que el «Hütte» alemán y el «hut» inglés: la choza. Lo noruego no es la palabra sino la cantidad —hay cientos de miles de hytter en el país— y que tener una no se lea como lujo sino como normalidad.
Kjempebra" (genial)Informal
Se dice: “SHEM-pe-bra”/Pronunciación: /ˈçɛmpəˌbrɑː/
"Genial" / "buenísimo" — literalmente "gigante-bien." "Kjempegod" (buenísimo), "kjempefin" (hermosísimo). "Kjempe-" se pega a cualquier adjetivo para hacerlo superlativo. Es el intensificador más usado.
"Maten var kjempegod!" → ¡La comida estaba buenísima!
De dónde sale
«Kjempe» es el gigante, y como prefijo multiplica cualquier adjetivo: kjempegod, kjempefin, kjempestor. Es el recurso más usado del noruego para exagerar, y literalmente «kjempebra» es «gigante-bien».
«Kjempe» es el gigante, y como prefijo multiplica cualquier adjetivo: kjempegod, kjempefin, kjempestor. Es el recurso más usado del noruego para exagerar, y literalmente «kjempebra» es «gigante-bien».
Oslo" (la capital)Informal
Se dice: “U-shlu”/Pronunciación: /ˈuːʃlu/
Capital de Noruega (700,000) — Operaen (ópera sobre el fiordo), Vikingskipshuset (barcos vikingos), Grünerløkka (hipster), Aker Brygge. Naturaleza integrada: bosque y fiordo a 20 min del centro.
"Oslo, dyr men vakker." → Oslo, cara pero hermosa.
De dónde sale
El nombre es viejísimo y a la vez tiene cien años: la ciudad se llamó Christiania —después Kristiania— desde 1624, cuando el rey danés Christian IV la reconstruyó tras un incendio y le puso su propio nombre, y recuperó el de Oslo en 1925.
El nombre es viejísimo y a la vez tiene cien años: la ciudad se llamó Christiania —después Kristiania— desde 1624, cuando el rey danés Christian IV la reconstruyó tras un incendio y le puso su propio nombre, y recuperó el de Oslo en 1925.
Bergen" (puerta a los fiordos)Informal
Se dice: “BER-guen”/Pronunciación: /ˈbærɡən/
Segunda ciudad (285,000) — Bryggen (muelle hanseático UNESCO), lluvia 240 días/año, puerta a los fiordos. Los bergensere tienen dialecto propio y rivalidad con Oslo. La más pintoresca de Noruega.
"Bergen, regnbyen, men så vakker." → Bergen, la ciudad de la lluvia, pero hermosa.
De dónde sale
Fue el puerto hanseático de Noruega: el Bryggen que se visita era el barrio de los comerciantes alemanes de la Liga, que estuvieron ahí cuatro siglos manejando el comercio del bacalao seco. Ese alemán dejó marca en el noruego: muchas palabras del comercio y de los oficios entraron por ahí.
Fue el puerto hanseático de Noruega: el Bryggen que se visita era el barrio de los comerciantes alemanes de la Liga, que estuvieron ahí cuatro siglos manejando el comercio del bacalao seco. Ese alemán dejó marca en el noruego: muchas palabras del comercio y de los oficios entraron por ahí.
Tromsø" (capital del Ártico)Informal
Se dice: “TROM-sö”/Pronunciación: /ˈtrumsøː/
Ciudad más grande al norte del Círculo Polar — auroras boreales (sept-marzo), sol de medianoche (mayo-julio), Ishavskatedralen. Universidad más al norte del mundo. Vida nocturna sorprendente.
"Tromsø, nordlys og midnattssol." → Tromsø, auroras y sol de medianoche.
De dónde sale
La llamaron «el París del Norte» a fines del siglo XIX, cuando los viajeros se sorprendían de encontrar tiendas y modas europeas tan al norte. Era además el puerto desde donde salían las expediciones al Ártico.
La llamaron «el París del Norte» a fines del siglo XIX, cuando los viajeros se sorprendían de encontrar tiendas y modas europeas tan al norte. Era además el puerto desde donde salían las expediciones al Ártico.
Stavanger" (capital del petróleo)Informal
Se dice: “sta-VAN-guer”/Pronunciación: /stɑˈvɑŋər/
Capital petrolera — sede de Equinor (ex-Statoil), casas blancas de madera, Preikestolen (el púlpito, a 2h). Los salarios son los más altos. Museo del Petróleo. Street art festival (Nuart).
"Stavanger, olje og Preikestolen." → Stavanger, petróleo y Preikestolen.
De dónde sale
Fue ciudad de conservas de pescado hasta que en 1969 se encontró petróleo en el mar del Norte, en el campo Ekofisk. Eso cambió el país entero: el fondo soberano noruego, que hoy es el más grande del mundo, salió de ahí.
Fue ciudad de conservas de pescado hasta que en 1969 se encontró petróleo en el mar del Norte, en el campo Ekofisk. Eso cambió el país entero: el fondo soberano noruego, que hoy es el más grande del mundo, salió de ahí.
Trondheim" (la histórica)Informal
Se dice: “TRON-jeim”/Pronunciación: /ˈtronhɛɪm/
Tercera ciudad — antigua capital vikinga, Catedral de Nidaros (peregrinación), universidad NTNU (la más técnica). Vida estudiantil activa. Los trøndere tienen el dialecto más musical del país.
"Trondheim, Nidarosdomen og studentliv." → Trondheim, la Catedral y vida estudiantil.
De dónde sale
Fue la primera capital de Noruega y su nombre viejo era Nidaros, por el río Nid: de ahí el nombre de la catedral, que se levantó sobre la tumba de Olaf II y fue destino de peregrinación durante toda la Edad Media. El camino que llega hasta ahí se volvió a marcar y hoy se puede caminar.
Fue la primera capital de Noruega y su nombre viejo era Nidaros, por el río Nid: de ahí el nombre de la catedral, que se levantó sobre la tumba de Olaf II y fue destino de peregrinación durante toda la Edad Media. El camino que llega hasta ahí se volvió a marcar y hoy se puede caminar.
Lo que vas a escuchar en Noruega
Una muestra del libro de Noruega: las expresiones que más te van a servir ahí.
Brunost" (queso marrón)Informal
Se dice: “BRU-nust”/Pronunciación: /ˈbrʉːnuːst/
Queso marrón dulce de suero de leche — EL alimento más noruego. Se come en rebanadas finas con el ostehøvel (cortador de queso, invento noruego). Gudbrandsdalsost es la marca clásica. Dulce, caramelizado, polarizante.
"Brunost på knekkebrød, norsk frokost." → Brunost sobre pan crujiente, desayuno noruego.
De dónde sale
No es queso en sentido estricto: es el suero —lo que sobra de hacer queso— hervido durante horas hasta que el azúcar de la leche se carameliza. De ahí el color marrón y el gusto dulce. La versión que se come hoy se le atribuye a Anne Hov, una granjera de Gudbrandsdalen que a fines del siglo XIX le agregó crema al suero.
No es queso en sentido estricto: es el suero —lo que sobra de hacer queso— hervido durante horas hasta que el azúcar de la leche se carameliza. De ahí el color marrón y el gusto dulce. La versión que se come hoy se le atribuye a Anne Hov, una granjera de Gudbrandsdalen que a fines del siglo XIX le agregó crema al suero.
Laks" (salmón)Informal
Se dice: “LAKS”/Pronunciación: /laks/
Salmón — el producto de exportación más conocido de Noruega. Se come curado (gravet), fumado (røkt) o fresco, y el país es uno de los mayores productores del mundo. «Laks» también está en «gravlaks» y en «lakseburger».
"Vi spiser laks i dag." = Hoy comemos salmón. Pescado de todos los días, no de fiesta.
De dónde sale
«Laks» es una de las palabras más viejas de Europa: la misma que el «lax» sueco, el «Lachs» alemán y el «lox» del yiddish que llegó a Nueva York con los bagels. Y hay un dato que suele sorprender: el sushi de salmón es noruego de origen. Japón no comía salmón crudo hasta que Noruega hizo una campaña, en los años ochenta, para venderle el suyo.
«Laks» es una de las palabras más viejas de Europa: la misma que el «lax» sueco, el «Lachs» alemán y el «lox» del yiddish que llegó a Nueva York con los bagels. Y hay un dato que suele sorprender: el sushi de salmón es noruego de origen. Japón no comía salmón crudo hasta que Noruega hizo una campaña, en los años ochenta, para venderle el suyo.
Matpakke" (sándwich de casa)Informal
Se dice: “MAT-pa-ke”/Pronunciación: /ˈmɑːtˌpakə/
Sándwich envuelto en papel que se lleva al trabajo — pan con brunost, jamón o queso. Es el almuerzo estándar noruego. Comer afuera al mediodía es caro y raro. Simple, práctico, suficiente.
"Matpakke til lunsj, alltid." → Matpakke para el almuerzo, siempre.
De dónde sale
Es «paquete de comida», y es casi una institución: el noruego se lleva el pan de casa al trabajo en vez de comprar afuera, y hay papel específico para envolverlo. No es tacañería: es la forma normal de almorzar.
Es «paquete de comida», y es casi una institución: el noruego se lleva el pan de casa al trabajo en vez de comprar afuera, y hay papel específico para envolverlo. No es tacañería: es la forma normal de almorzar.
Fårikål" (plato nacional)Informal
Se dice: “FO-ri-col”/Pronunciación: /ˈfoːrɪˌkoːl/
Cordero con repollo — el plato nacional. Se cocina lento con pimienta negra en otoño (septiembre-octubre). Simple, reconfortante y barato. Cada familia noruega tiene su receta.
"Fårikål, Norges nasjonalrett." → Fårikål, plato nacional de Noruega.
De dónde sale
Es literal: «får» es oveja y «kål» es repollo, con la «i» que los une. Se eligió plato nacional en votaciones públicas y tiene día propio, el último jueves de septiembre, que es cuando llega el cordero de la temporada.
Es literal: «får» es oveja y «kål» es repollo, con la «i» que los une. Se eligió plato nacional en votaciones públicas y tiene día propio, el último jueves de septiembre, que es cuando llega el cordero de la temporada.
Akevitt" (aguardiente)Informal
Se dice: “A-ke-vit”/Pronunciación: /ˈɑːkəˌviːt/
Aguardiente de papa con alcaravea y hierbas — se toma frío con comida (especialmente pescado y Navidad). Linie Aquavit cruza el ecuador en barril antes de venderse. Se brinda con "skål" y canción.
"Akevitt til julematen, tradisjon." → Akevitt con comida navideña, tradición.
De dónde sale
El nombre es latín: «aqua vitae», agua de vida. Es la misma idea del «aguardiente» español y del «whisky», que es esa frase traducida al gaélico. El noruego se hace de papa, lleva alcaravea, y hay una tradición de madurarlo en barricas que cruzan el ecuador en barco.
El nombre es latín: «aqua vitae», agua de vida. Es la misma idea del «aguardiente» español y del «whisky», que es esa frase traducida al gaélico. El noruego se hace de papa, lleva alcaravea, y hay una tradición de madurarlo en barricas que cruzan el ecuador en barco.
Grandiosa" (pizza nacional)Informal
Se dice: “gran-di-O-sa”/Pronunciación: /ɡrandiˈuːsa/
La pizza congelada más vendida — los noruegos comen 24 millones al año (5 per cápita). Es comfort food nocturno. No es gourmet: es tradición. Comprarla en Rema 1000 un viernes es ritual.
"Grandiosa på fredag, klassisk." → Grandiosa el viernes, clásico.
De dónde sale
Salió al mercado en 1980. Que una pizza congelada sea un símbolo nacional es un chiste que los noruegos hacen sobre sí mismos, y lo hacen seguido: forma parte del repertorio de autoironía del país, junto con el clima y el precio del alcohol.
Salió al mercado en 1980. Que una pizza congelada sea un símbolo nacional es un chiste que los noruegos hacen sobre sí mismos, y lo hacen seguido: forma parte del repertorio de autoironía del país, junto con el clima y el precio del alcohol.
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Cómo se habla en otros países
La misma palabra cambia de significado cruzando la frontera. Estas son las otras guías de jerga del sitio.
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