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Jerga · Working Holiday Suiza

Cómo se habla de verdad en Suiza

12 expresiones que en los libros de texto no están: qué significan, cómo se pronuncian y cuándo usarlas.

Suiza tiene cuatro idiomas nacionales —alemán, francés, italiano y romanche— y eso ya lo sabés. Lo que no suele decirse es lo otro: en la parte alemana, que es la mayoría del país, lo que se habla no es alemán. El Schwyzerdütsch no es un acento del alemán: es un grupo de dialectos que un alemán de Hamburgo no entiende, y la televisión alemana subtitula a los suizos cuando hablan en dialecto. El detalle clave es que casi no se escribe: los suizos escriben alemán estándar en el diario, en la escuela y en los contratos, y hablan dialecto en todo el resto, incluido el noticiero local y la reunión de trabajo. Si estudiaste alemán vas a poder leer todo y entender poco, y eso desorienta. En la parte francófona el francés es francés, pero con vocabulario propio que en Francia no se usa: el celular es «natel», la bolsa es «cornet», la oferta es «une action» y los números van derecho —septante, huitante, nonante— en vez de la cuenta rara de Francia. Y hay un detalle que resume el país entero: en la Suiza alemana se agradece «merci». En francés. No es coquetería ni esnobismo, es lo que quedó de siglos de vecindad, y nadie lo siente como un préstamo.

Los patrones que se repiten

Si entendés estas reglas, entendés palabras que no están en ninguna lista.

Se escribe alemán y se habla dialecto
Las dos cosas conviven y cada una tiene su territorio: el estándar manda en lo escrito y en lo formal, el dialecto en todo lo demás. No es que el dialecto sea informal: se usa en una reunión de directorio y en el noticiero regional.
el diario, el contrato y la escuela: alemán estándarla oficina, el bar y la radio local: dialectolos mensajes de WhatsApp se escriben en dialecto, cada uno como le suenasi no entendés, pedí «auf Hochdeutsch, bitte»: cambian sin problema
La k se vuelve una ch de garganta
Es el cambio de sonido que define al suizo alemán y el que más lo vuelve impenetrable. Afecta a cientos de palabras corrientes, y una vez que lo reconocés recuperás la mitad del vocabulario que ya sabías.
klein (pequeño) → chliKind (chico) → ChindKüche (cocina) → ChuchiKuchen (torta) → Chueche
Los números del francés suizo
Suiza usa las formas regulares, igual que Bélgica, y en varios cantones además tiene una propia para el 80. No es un regionalismo gracioso: es cómo se dicen los precios y los horarios.
70: septante90: nonante80: huitante en Vaud, Valais y Friburgo; quatre-vingts en Ginebraen Francia esas mismas cifras son soixante-dix y quatre-vingt-dix
El francés de Suiza tiene vocabulario propio
Varias palabras son calcos del alemán o restos de un francés más viejo. Las vas a necesitar en el supermercado y en la casa, y en Francia no se usan.
natel = celular (en Francia, portable)cornet = bolsa de plástico (en Francia, sac)panosse = trapo de piso (en Francia, serpillière)action = oferta, promociónsouper = cena
El saludo cambia de cantón y de idioma
No hay un saludo nacional. Cada región tiene el suyo, y en la parte alemana además hay dos niveles: uno para desconocidos y otro para conocidos.
Suiza alemana, con desconocidos: Grüezi (y «grüezi mitenand» a un grupo)Suiza alemana, con amigos: Hoi, Hoi zämeSuiza francesa: Salut, y «adieu» usado como holaSuiza italiana: Ciaoen romanche: Allegra
El Röstigraben: la frontera que no está en el mapa
«Röstigraben» es «la fosa del rösti»: la línea imaginaria que separa la Suiza alemana de la francófona. Se usa en serio, sobre todo en política, porque las dos mitades votan distinto en los referéndums y los resultados se leen con ese mapa en la mano.
el nombre viene del rösti, el plato de papa de la parte alemanahay un equivalente para el sur: la «Polentagraben» con el Tesinoen una conversación sirve para explicar diferencias de costumbres sin ofender

Lo que vas a escuchar en la Suiza alemana

Una muestra del libro de la Suiza alemana: las expresiones que más te van a servir ahí.

Grüezi" (Hola — formal suizo)Formal
Se dice: “GRÜ-e-tsi" — hola formal”/ˈɡryːətsi/
De "Gott grüezi" — se usa con desconocidos y en tiendas. "Grüezi mitenand" = hola a todos. Si decís "Hallo" te marcan como alemán.
"Grüezi! Wie gaht's?" → ¡Hola! ¿Cómo le va?
De dónde sale
Es «Gott grüez i» —que Dios lo salude— comprimido hasta dos sílabas: la misma fórmula del «Grüß Gott» del sur de Alemania y de Austria. La versión plural, «grüezi mitenand», es la que se usa al entrar a un negocio o a un ascensor.
Hoi" (Hola — informal suizo)Informal
Se dice: “JOI" — hola entre amigos”/hɔɪ/
Hola informal entre amigos — "Hoi zäme" = hola a todos. Versión relajada de "Grüezi". Por WhatsApp y entre colegas.
"Hoi! Alles guet?" → ¡Hola! ¿Todo bien?
De dónde sale
Se explica como una forma emparentada con el «hei» nórdico y con el viejo «hoy» que servía para llamar la atención: una llamada que se volvió saludo. «Hoi zäme» es el plural, «hola a todos».
Merci vilmal" (Muchas gracias)Informal
Se dice: “MER-si FIL-mal" — muchas gracias”/ˈmɛʁsi ˈfilmaːl/
Dicen "Merci" (francés) en vez de "Danke" — incluso en la parte alemana. La mezcla franco-alemana que define al Schwyzerdütsch.
"Merci vilmal für d'Hilf!" → ¡Muchas gracias por la ayuda!
De dónde sale
«Merci» es francés y en la Suiza alemana es la palabra normal para agradecer: «Danke» suena a alemán de Alemania. El «vilmal» sí es dialecto —«vielmal», muchas veces—, así que la frase es mitad francés y mitad suizo alemán. Eso es, exactamente, el país.
Ade" (Adiós — suizo)Informal
Se dice: “a-DE" — adiós”/aˈdeː/
Adiós en Schwyzerdütsch — viene del francés "adieu". Se usa en vez de "Tschüss". "Ade mitenand" = adiós a todos. En tiendas se dice "Ade" al salir. Es cortés, breve y suizo.
"Ade! Bis morn!" → ¡Adiós! ¡Hasta mañana!
De dónde sale
Es el «adieu» francés —«a Dios»— pasado por el dialecto: la misma despedida que dejó el «adiós» español y el «adéu» catalán. En la Suiza alemana se usa en situaciones formales, y «Tschüss» suena importado.
Chli" (Pequeño/un poco)Informal
Se dice: “JLI" — pequeño/un poco”/χliː/
En Hochdeutsch "klein" — "es chli" = un poco. La "ch" gutural suiza es más fuerte que la alemana. La palabra más usada.
"Chli warte, bitte." → Esperá un poquito, por favor.
De dónde sale
Es «klein» con el cambio que define al suizo alemán: la k se vuelve una ch de garganta. Ese cambio afecta a cientos de palabras —Kind es Chind, Küche es Chuchi— y es la razón principal por la que un alemán no entiende a un suizo.
Genau" (Exacto — muletilla)Informal
Se dice: “gue-NAU" — exacto”/ɡəˈnaʊ/
La muletilla más usada — para confirmar y mostrar que escuchás. "Genau, genau" = sí, sí. Se dice cada 30 segundos.
"Genau, genau — du hesch rächt." → Exacto, exacto, tenés razón.
De dónde sale
Significa «exacto», pero en Suiza funciona más como señal de escucha que como confirmación: se dice para mostrar que seguís la conversación, igual que el «claro» o el «tal cual» rioplatense. Repetido —«genau, genau»— no agrega nada.
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Lo que vas a escuchar en la Suiza francófona

Una muestra del libro de la Suiza francófona: las expresiones que más te van a servir ahí.

Natel" (celular)Informal
Se dice: “na-TEL”/na.tɛl/
"Celular" — en Francia dicen "portable" o "téléphone." En Suiza "natel" viene de una marca de telefonía de los 80 y se quedó como nombre genérico. Es el helvétisme más usado en la vida cotidiana.
"Passe-moi ton natel, j'ai plus de batterie." → Pasame tu celular, no tengo más batería.
De dónde sale
Es una marca que se volvió nombre común: «Natel» era el nombre comercial del servicio de telefonía móvil de la empresa estatal suiza, armado sobre «Nationales Autotelefon», y quedó como la palabra para el celular. Es el mismo fenómeno del «curita» o del «gillette».
Panosse" (fregona)Informal
Se dice: “pa-NOS”/pa.nɔs/
"Fregona" / "lampazo" — en Francia dicen "serpillière." En Suiza "panosse" es la palabra universal para el trapo de piso. "Passer la panosse" = fregar el piso. Es helvétisme de la vida doméstica.
"Passe la panosse, le sol est dégueulasse." → Pasá la fregona, el piso está asqueroso.
De dónde sale
Es palabra del francés regional de Suiza y de la zona de Saboya, de la familia del latín «pannus», el paño: la misma raíz del «paño» español. Francia usa «serpillière», que viene de otro lado.
Cornet" (bolsa plástica)Informal
Se dice: “cor-NÉ”/kɔʁ.nɛ/
"Bolsa plástica" — en Francia dicen "sac plastique." En Suiza "cornet" es la bolsa de las compras. "T'as un cornet?" = ¿tenés una bolsa? Se paga CHF 0.05-0.20 en el súper.
"Un cornet à la Coop, cinq centimes." → Una bolsa en la Coop, cinco céntimos.
De dónde sale
«Cornet» es el cornete, el cono de papel: antes la compra se envolvía en un cono y el nombre quedó cuando el cono pasó a ser una bolsa. En el francés de Francia la palabra sobrevive sólo para el cono de helado.
Adieu" (hola — suizo)Informal
Se dice: “a-DIÖ”/a.djø/
En Suiza "adieu" se usa como SALUDO informal (= salut), no como despedida. Es lo opuesto de Francia donde "adieu" es adiós definitivo. Si un suizo te dice "adieu" al llegar, no se está yendo: te está saludando.
"Adieu, ça va bien?" → Hola, ¿estás bien?
De dónde sale
Es la misma palabra que la despedida francesa, usada acá para saludar al llegar. No es ninguna rareza: las fórmulas de encuentro y de despedida se intercambian con facilidad, como el «ciao» italiano, que sirve para las dos cosas, o el «hej» danés.
Action" (oferta/promo)Informal
Se dice: “ac-SIÓN”/ak.sjɔ̃/
"Oferta" / "promoción" — en Suiza "en action" = en oferta. En Francia dicen "en promotion" o "en promo." "C'est en action à la Migros" = está en oferta en Migros. Es el helvétisme del supermercado.
"Le fromage est en action, dépêche-toi." → El queso está en oferta, apurate.
De dónde sale
Es un calco del alemán «Aktion», que en alemán significa oferta o promoción y no «acción». El francés de Suiza copió la palabra alemana, y por eso «en action» se entiende en Ginebra y no en Lyon.
Souper" (cena — suizo)Informal
Se dice: “su-PÉ”/su.pe/
"Cena" — en Suiza (y Bélgica) "souper" = cena, "dîner" = almuerzo, "déjeuner" = desayuno. En Francia "dîner" = cena. Si un suizo te invita a "souper" es a cenar, no a tomar sopa.
"On soupe à quelle heure ce soir?" → ¿A qué hora cenamos esta noche?
De dónde sale
No es una invención suiza: es el sistema viejo del francés, el que todavía usan Bélgica, Quebec y buena parte del campo francés. «Déjeuner» era romper el ayuno —es la misma palabra que el «desayunar» español—, «dîner» la comida del mediodía y «souper» la de la noche. París corrió todo un casillero en el siglo XIX y el resto no lo siguió.
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Slang de la Suiza francófona — la guía completa
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Cómo se habla en otros países

La misma palabra cambia de significado cruzando la frontera. Estas son las otras guías de jerga del sitio.

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