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Jerga · Working Holiday Noruega

Cómo se habla de verdad en Noruega

18 expresiones que en los libros de texto no están: qué significan, cómo se pronuncian y cuándo usarlas.

A Noruega tem uma particularidade que quase nenhum país tem: duas formas escritas oficiais do mesmo idioma e nenhuma forma falada oficial. O bokmål — o que você vai ver nos jornais e nas placas — saiu do dinamarquês que foi usado durante os séculos de união com a Dinamarca. O nynorsk foi montado no século XIX por um linguista, Ivar Aasen, juntando os dialetos rurais para dar ao país uma língua própria. Os dois são oficiais e as crianças aprendem os dois na escola. O que isso significa na prática: ninguém fala «norueguês neutro». Cada um fala o seu dialeto no rádio, no escritório e na televisão, e ninguém é corrigido. Para quem está aprendendo, essa é a parte difícil, porque o norueguês do curso e o norueguês do seu chefe em Bergen podem soar bem diferentes. O resto joga a favor. O norueguês, o dinamarquês e o sueco se entendem entre si. A gramática é simples perto da alemã: não há casos e os verbos não mudam conforme a pessoa — «jeg er», «du er», «han er». E as palavras se formam colando peças, então uma palavra longa é um quebra-cabeça que se desmonta: «kjempebra» é «gigante» mais «bem». E um detalhe que vale saber antes: quase todos os noruegueses falam muito bom inglês, então as oportunidades de praticar norueguês você vai ter que ir atrás. Ninguém vai te dar de bandeja.

Los patrones que se repiten

Si entendés estas reglas, entendés palabras que no están en ninguna lista.

Duas línguas escritas e nenhuma falada
Bokmål e nynorsk são as duas formas oficiais de escrever. O bokmål é usado pela grande maioria; o nynorsk domina no oeste. E na fala não existe padrão: cada região usa seu dialeto em todos os contextos, inclusive no telejornal.
«eu»: jeg (bokmål) / eg (nynorsk)«não»: ikke (bokmål) / ikkje (nynorsk)«para»: til nos dois, mas o resto da frase mudanuma repartição pública você pode pedir que respondam em qualquer um dos dois
Os verbos não mudam conforme a pessoa
Uma única forma para todo mundo. Depois de estudar espanhol, inglês ou alemão, esse é o maior alívio do idioma: você aprende um verbo e já o tem conjugado.
jeg er, du er, han er, vi er, de er (todos «er»)jeg snakker, du snakker, de snakkere também não há casos: o substantivo não muda de forma
O «takk» tem uma fórmula para cada momento
Um obrigado só não basta. Existem frases fixas e elas são esperadas, sobretudo na casa dos outros ou no fim de um dia de trabalho. É o que mais rápido te faz cair nas graças.
takk for maten = obrigado pela comida, ao terminar de comertakk for sist = obrigado pela última veztakk for i dag = obrigado por hoje, ao encerrar o expedientetusen takk = mil obrigados
As palavras se colam e se multiplicam
O norueguês encadeia peças, e tem um prefixo que serve para aumentar qualquer adjetivo. É o recurso mais usado para exagerar e não tem limite.
kjempe- (gigante): kjempebra, kjempegod, kjempefin, kjempestormatpakke = mat (comida) + pakke (pacote)brunost = brun (marrom) + ost (queijo)friluftsliv = fri (livre) + luft (ar) + liv (vida)
A vida ao ar livre tem palavras e a lei a respalda
O vocabulário da vida ao ar livre não é esportivo, é doméstico, e por trás há uma lei: o «allemannsretten» permite caminhar, acampar uma noite e colher frutas silvestres em terra alheia não cultivada. Não é tolerância: é um direito escrito.
allemannsretten = o direito de todos de andar pelo campofriluftsliv = a vida ao ar livre, como categoria e como valorhytte = a cabana (há centenas de milhares no país)matpakke = o sanduíche de casa que se leva para o trabalho

Jerga que se habla en toda Noruega

Las que vas a escuchar en cualquier ciudad, desde el primer día. Si te aprendés solo estas, ya te desenvolvés.

Hei" (olá)Informal
Se dice: “HEI”/Pronúncia: /hɛɪ/
"Olá" — a saudação universal norueguesa. "Hej hej" é mais casual (como "oi oi"). "Hejdå" é tchau. Usa-se com todo mundo: amigos, desconhecidos, o chefe. É informal, mas aceito em quase todos os contextos.
"Hei! Hvordan går det?" → Olá! Como vai?
De dónde sale
É a mesma palavra do «hey» inglês e do «hej» dinamarquês, e as línguas nórdicas a usam igual: repetida é mais casual, e com «då» colado atrás vira despedida.
Koselig" (aconchegante)Informal
Se dice: “CÚ-se-li”/Pronúncia: /ˈkuːsəli/
"Aconchegante" / "caloroso" — velas acesas, café, mantas, chuva lá fora. É a arte norueguesa de transformar o frio em beleza. "Koselig" se aplica a lugares, momentos e pessoas. É o conceito central da vida social norueguesa.
"Så koselig her!" → Que aconchegante aqui!
De dónde sale
Vem de «kose», fazer carinho, aconchegar-se: «koselig» é, literalmente, o que dá vontade de se aconchegar. É a palavra norueguesa equivalente ao «hygge» dinamarquês e ao «mysig» sueco, e as três descrevem a mesma coisa: o conforto de dentro de casa num país onde o inverno dura meio ano.
Takk" (obrigado)Informal
Se dice: “TAK”/Pronúncia: /tɑk/
"Obrigado" — usa-se O TEMPO TODO. "Tusen takk" (mil obrigados). "Takk for maten" (obrigado pela comida, obrigatório). "Takk for sist" (obrigado pela última vez que nos vimos). Os noruegueses agradecem por tudo.
"Tusen takk for hjelpen!" → Mil obrigados pela ajuda!
De dónde sale
É a mesma raiz do «thanks» inglês e do «danke» alemão. O que é tipicamente norueguês é a quantidade de fórmulas fixas que se formaram com ela: há uma para a comida, uma para o encontro anterior e uma para o fim do dia.
Uff da" (exclamação)Formal
Se dice: “UF DA”/Pronúncia: /ɵf dɑː/
Exclamação multiuso — surpresa, cansaço, empatia, frustração. "Uff da, det var mye!" (nossa, isso foi muita coisa). Os noruegueses-americanos do Meio-Oeste a usam tanto que virou marca cultural. É o "ai, ai" norueguês.
"Uff da, det regner igjen." → Nossa, está chovendo de novo.
De dónde sale
É apenas uma interjeição, mas teve um destino curioso: os emigrantes noruegueses a levaram para Minnesota e Dakota do Norte no século XIX, e ali segue viva em inglês — em camisetas, em adesivos — entre descendentes que já não falam uma palavra de norueguês.
Skål" (saúde)Informal
Se dice: “SKOL”/Pronúncia: /skoːl/
"Saúde!" — ao brindar. Olha-se nos olhos de cada pessoa, diz-se "skål", toma-se um gole e olha-se de novo. Não olhar nos olhos é falta de respeito. O ritual do skål é coisa séria na Noruega.
"Dugnad i borettslaget, lørdag." → Dugnad no condomínio, sábado.
De dónde sale
«Skål» é, literalmente, a tigela: a mesma palavra nórdica que deu ao inglês o seu «scale», o prato da balança. Brindava-se com um recipiente, e o nome do recipiente ficou como a palavra do brinde.
Hytte" (cabana)Informal
Se dice: “HÜ-te”/Pronúncia: /ˈhʏtə/
Cabana de montanha ou do campo — as famílias norueguesas têm hytte nas montanhas ou à beira de um fiorde. Ir à hytta é ritual sagrado. Não tem wi-fi: esse é o ponto. Desconecta-se completamente.
"Vi drar til hytta i helgen." → Vamos para a cabana no fim de semana.
De dónde sale
É a mesma palavra do «Hütte» alemão e do «hut» inglês: a choupana. O que é tipicamente norueguês não é a palavra, mas a quantidade — há centenas de milhares de hytter no país — e o fato de que ter uma não é visto como luxo, e sim como algo normal.
Kjempebra" (genial)Informal
Se dice: “XEM-pe-bra”/Pronúncia: /ˈçɛmpəˌbrɑː/
"Genial" / "ótimo demais" — literalmente "gigante-bem". "Kjempegod" (ótimo demais), "kjempefin" (lindíssimo). "Kjempe-" se cola a qualquer adjetivo para torná-lo superlativo. É o intensificador mais usado.
"Maten var kjempegod!" → A comida estava ótima demais!
De dónde sale
«Kjempe» é o gigante, e como prefixo multiplica qualquer adjetivo: kjempegod, kjempefin, kjempestor. É o recurso mais usado do norueguês para exagerar, e literalmente «kjempebra» é «gigante-bem».
Oslo" (a capital)Informal
Se dice: “U-xlu”/Pronúncia: /ˈuːʃlu/
Capital da Noruega (700.000) — Operaen (ópera sobre o fiorde), Vikingskipshuset (barcos vikings), Grünerløkka (hipster), Aker Brygge. Natureza integrada: floresta e fiorde a 20 min do centro.
"Oslo, dyr men vakker." → Oslo, cara mas linda.
De dónde sale
O nome é antiquíssimo e ao mesmo tempo tem cem anos: a cidade se chamou Christiania — depois Kristiania — desde 1624, quando o rei dinamarquês Christian IV a reconstruiu após um incêndio e lhe deu o próprio nome, e recuperou o de Oslo em 1925.
Bergen" (porta de entrada para os fiordes)Informal
Se dice: “BER-guen”/Pronúncia: /ˈbærɡən/
Segunda cidade (285.000) — Bryggen (cais hanseático da UNESCO), chuva 240 dias por ano, porta de entrada para os fiordes. Os bergensere têm dialeto próprio e rivalidade com Oslo. A mais pitoresca da Noruega.
"Bergen, regnbyen, men så vakker." → Bergen, a cidade da chuva, mas linda.
De dónde sale
Foi o porto hanseático da Noruega: o Bryggen que se visita era o bairro dos comerciantes alemães da Liga, que ficaram ali quatro séculos controlando o comércio do bacalhau seco. Esse alemão deixou marca no norueguês: muitas palavras do comércio e dos ofícios entraram por ali.
Tromsø" (capital do Ártico)Informal
Se dice: “TROM-sö”/Pronúncia: /ˈtrumsøː/
Maior cidade ao norte do Círculo Polar — auroras boreais (set-março), sol da meia-noite (maio-julho), Ishavskatedralen. Universidade mais ao norte do mundo. Vida noturna surpreendente.
"Tromsø, nordlys og midnattssol." → Tromsø, auroras e sol da meia-noite.
De dónde sale
Foi chamada de «a Paris do Norte» no fim do século XIX, quando os viajantes se surpreendiam ao encontrar lojas e modas europeias tão ao norte. Era também o porto de onde saíam as expedições ao Ártico.
Stavanger" (capital do petróleo)Informal
Se dice: “sta-VAN-guer”/Pronúncia: /stɑˈvɑŋər/
Capital petrolífera — sede da Equinor (ex-Statoil), casas brancas de madeira, Preikestolen (o púlpito, a 2h). Os salários são os mais altos. Museu do Petróleo. Festival de street art (Nuart).
"Stavanger, olje og Preikestolen." → Stavanger, petróleo e Preikestolen.
De dónde sale
Foi cidade de conservas de peixe até que, em 1969, se encontrou petróleo no mar do Norte, no campo Ekofisk. Isso mudou o país inteiro: o fundo soberano norueguês, que hoje é o maior do mundo, saiu dali.
Trondheim" (a histórica)Informal
Se dice: “TRON-jeim”/Pronúncia: /ˈtronhɛɪm/
Terceira cidade — antiga capital viking, Catedral de Nidaros (peregrinação), universidade NTNU (a mais técnica). Vida estudantil agitada. Os trøndere têm o dialeto mais musical do país.
"Trondheim, Nidarosdomen og studentliv." → Trondheim, a Catedral e a vida estudantil.
De dónde sale
Foi a primeira capital da Noruega e seu nome antigo era Nidaros, por causa do rio Nid: daí o nome da catedral, que foi erguida sobre o túmulo de Olaf II e foi destino de peregrinação durante toda a Idade Média. O caminho que leva até lá foi sinalizado de novo e hoje dá para percorrê-lo a pé.

Lo que vas a escuchar en Noruega

Una muestra del libro de Noruega: las expresiones que más te van a servir ahí.

Brunost" (queijo marrom)Informal
Se dice: “BRU-nust”/Pronúncia: /ˈbrʉːnuːst/
Queijo marrom doce de soro de leite — O alimento mais norueguês. Come-se em fatias finas com o ostehøvel (fatiador de queijo, invenção norueguesa). Gudbrandsdalsost é a marca clássica. Doce, caramelizado, polarizante.
"Brunost på knekkebrød, norsk frokost." → Brunost sobre pão crocante, café da manhã norueguês.
De dónde sale
Não é queijo no sentido estrito: é o soro — o que sobra da fabricação do queijo — fervido durante horas até o açúcar do leite caramelizar. Daí a cor marrom e o gosto doce. A versão que se come hoje é atribuída a Anne Hov, uma fazendeira de Gudbrandsdalen que, no fim do século XIX, acrescentou creme ao soro.
Laks" (salmão)Informal
Se dice: “LAKS”/Pronúncia: /laks/
Salmão — o produto de exportação mais conhecido da Noruega. Come-se curado (gravet), defumado (røkt) ou fresco, e o país é um dos maiores produtores do mundo. «Laks» também aparece em «gravlaks» e em «lakseburger».
"Vi spiser laks i dag." = Hoje comemos salmão. Peixe do dia a dia, não de festa.
De dónde sale
«Laks» é uma das palavras mais antigas da Europa: a mesma do «lax» sueco, do «Lachs» alemão e do «lox» do iídiche que chegou a Nova York com os bagels. E há um dado que costuma surpreender: o sushi de salmão é de origem norueguesa. O Japão não comia salmão cru até a Noruega fazer uma campanha, nos anos oitenta, para vender o seu.
Matpakke" (sanduíche de casa)Informal
Se dice: “MAT-pa-ke”/Pronúncia: /ˈmɑːtˌpakə/
Sanduíche embrulhado em papel que se leva para o trabalho — pão com brunost, presunto ou queijo. É o almoço padrão norueguês. Comer fora ao meio-dia é caro e raro. Simples, prático, suficiente.
"Matpakke til lunsj, alltid." → Matpakke para o almoço, sempre.
De dónde sale
Significa «pacote de comida», e é quase uma instituição: o norueguês leva o pão de casa para o trabalho em vez de comprar na rua, e existe papel específico para embrulhá-lo. Não é mão de vaca: é o jeito normal de almoçar.
Fårikål" (prato nacional)Informal
Se dice: “FO-ri-col”/Pronúncia: /ˈfoːrɪˌkoːl/
Cordeiro com repolho — o prato nacional. Cozinha-se lentamente com pimenta-do-reino no outono (setembro-outubro). Simples, reconfortante e barato. Cada família norueguesa tem a sua receita.
"Fårikål, Norges nasjonalrett." → Fårikål, prato nacional da Noruega.
De dónde sale
É literal: «får» é ovelha e «kål» é repolho, com o «i» que os une. Foi eleito prato nacional em votações públicas e tem dia próprio, a última quinta-feira de setembro, que é quando chega o cordeiro da temporada.
Akevitt" (aguardente)Informal
Se dice: “A-ke-vit”/Pronúncia: /ˈɑːkəˌviːt/
Aguardente de batata com alcaravia e ervas — toma-se gelada com comida (especialmente peixe e no Natal). O Linie Aquavit cruza a linha do equador em barril antes de ser vendido. Brinda-se com "skål" e canção.
"Akevitt til julematen, tradisjon." → Akevitt com a comida de Natal, tradição.
De dónde sale
O nome é latim: «aqua vitae», água da vida. É a mesma ideia da «aguardente» e do «whisky», que é essa frase traduzida para o gaélico. O norueguês é feito de batata, leva alcaravia, e há uma tradição de maturá-lo em barris que cruzam a linha do equador de navio.
Grandiosa" (pizza nacional)Informal
Se dice: “gran-di-O-sa”/Pronúncia: /ɡrandiˈuːsa/
A pizza congelada mais vendida — os noruegueses comem 24 milhões por ano (5 per capita). É comfort food noturna. Não é gourmet: é tradição. Comprá-la no Rema 1000 numa sexta-feira é ritual.
"Grandiosa på fredag, klassisk." → Grandiosa na sexta-feira, clássico.
De dónde sale
Chegou ao mercado em 1980. Que uma pizza congelada seja um símbolo nacional é uma piada que os noruegueses fazem sobre si mesmos, e fazem com frequência: faz parte do repertório de autoironia do país, junto com o clima e o preço do álcool.
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