📍Provincia
Mendoza. Región vitivinícola de altura al pie de la cordillera, formada por los departamentos de Tupungato, Tunuyán y San Carlos, a unos 90-100 km al sur de la ciudad de Mendoza
📌Ciudad de servicio
Tupungato, Tunuyán y San Carlos son las cabeceras del valle. Muchos viajeros usan Mendoza capital como base; también hay lodges y bodegas-hotel dentro del propio valle
📅Mejor época
Otoño (marzo-abril) para la vendimia y los viñedos dorados; primavera y verano para clima templado, cielos despejados y vistas al volcán Tupungato. Días cálidos y noches frescas casi todo el año
⏱️Días sugeridos
2 a 3 días para disfrutar las bodegas de altura, la gastronomía, el turismo rural y el paisaje de viñedos y cordillera sin apuro
💰Moneda
Peso argentino (ARS). Las bodegas y restaurantes de gama alta suelen aceptar tarjeta y dólares; conviene reservar y consultar precios actualizados por inflación
🚌Cómo llegar
Lo más práctico es ir en auto desde Mendoza capital por la RN 40 (1 h 30 min, 90-100 km), o contratar tours de enoturismo con traslado. El aeropuerto es El Plumerillo (MDZ), en Mendoza
💱 Cambio de ARS
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🌤️ Clima en Valle de Uco
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El Valle de Uco es uno de los grandes nombres del vino argentino: una región de altura, al pie de la cordillera de los Andes y a la sombra del imponente volcán Tupungato (6.570 m), donde el malbec, el chardonnay y el cabernet franc alcanzan una expresión que dio la vuelta al mundo. Está formado por tres departamentos mendocinos —Tupungato, Tunuyán y San Carlos— y se extiende a unos 90 minutos al sur de la ciudad de Mendoza, por la mítica Ruta 40.
Lo que distingue al Valle de Uco es la altura: muchos viñedos se ubican entre los 900 y los 1.500 metros sobre el nivel del mar, lo que da días de sol intenso, noches frías y una amplitud térmica que concentra el color, los aromas y la frescura en la uva. Sumá el agua pura del deshielo cordillerano y un paisaje de hileras de vides que se pierden contra las montañas nevadas, y tenés la postal del enoturismo de alta gama argentino.
Pero el valle no es solo vino. Es turismo rural, cabalgatas, gastronomía de autor maridada con etiquetas de bodega, pueblos tranquilos como Tupungato y Tunuyán, y sitios cargados de historia como El Manzano Histórico, donde se recuerda el regreso de San Martín tras la campaña libertadora. Bodegas de diseño espectacular, almuerzos entre viñedos y silencio de montaña: el Valle de Uco es para tomarse el tiempo.
📖 Historia de Valle de Uco
El Valle de Uco debe su nombre a Uco, un cacique huarpe de la época de la llegada de los exploradores españoles, en pleno siglo XVI. La zona fue el extremo más austral de la influencia incaica antes de la conquista, y luego, en el siglo XVII, los jesuitas fundaron el Curato de Uco y comenzaron la evangelización. En El Manzano Histórico, en Tunuyán, se recuerda el paso de José de San Martín de regreso de la gesta libertadora. La gran transformación vitivinícola llegó con la inmigración europea de fines del siglo XIX y, sobre todo, con el auge del enoturismo de altura en las últimas décadas, que convirtió al valle en un destino de fama mundial. La historia completa está en nuestra página de historia.
Leer la historia completa →🏛️ Valle de Uco está en Mendoza
La tierra del sol y del buen vino: oasis huarpe al pie del Aconcagua, cuna del Ejército de los Andes de San Martín, reconstruida tras el terremoto de 1861 y convertida en capital mundial del Malbec y la alta montaña.
Leer la historia de Mendoza →🗺️ Qué ver
1
Bodegas de altura
Decenas de bodegas abiertas al turismo, incluida la elegida mejor viñedo del mundo.
El corazón del valle son sus bodegas de altura: desde nombres de renombre mundial como Zuccardi (cuya bodega Piedra Infinita, en Paraje Altamira, fue elegida Mejor Viñedo del Mundo por World's Best Vineyards tres años seguidos, 2019-2021), Salentein, Domaine Bousquet, Andeluna o The Vines, hasta proyectos boutique de autor. Ofrecen catas, almuerzos maridados de varios pasos y recorridos entre viñedos y cordillera, con arquitectura de diseño y vistas al volcán Tupungato. Muchas combinan vino, gastronomía y arte (como el Espacio Killka de Salentein).
ℹ️ Reservar con anticipación, sobre todo en temporada alta y fines de semana. Visita con cata US$ 35–110 por persona según bodega y experiencia (rango según sitios oficiales de bodegas y Viator, verificado julio 2026).
2
Volcán Tupungato
El gigante de 6.570 m que enmarca todas las postales del valle.
El volcán Tupungato, de 6.570 metros —'mirador de estrellas' en lengua huarpe—, es el coloso que domina el horizonte del valle, con sus nieves eternas que alimentan los ríos Tupungato y Tunuyán. Su silueta acompaña cada viñedo y cada atardecer de la región. Forma parte del Parque Provincial Tupungato y es un objetivo para el montañismo de alta dificultad, además de un telón de fondo permanente del enoturismo.
ℹ️ Se contempla desde todo el valle; el ascenso es solo para montañistas experimentados con guía y permisos.
3
El Manzano Histórico (Tunuyán)
Sitio histórico donde se recuerda el regreso de San Martín de la campaña libertadora.
En la cuenca del Río Grande, rodeado de cerros ideales para cabalgar, El Manzano Histórico recuerda el regreso de José de San Martín tras la gesta libertadora. El monumento 'Retorno a la Patria' homenajea ese paso del Libertador. El entorno natural, parte de un circuito de capillas andinas, es precioso para caminatas y cabalgatas, y combina naturaleza con memoria histórica.
ℹ️ A unos 40 km de Tunuyán por la RP 94; acceso libre al área. Llevar agua y abrigo; el clima de montaña cambia rápido.
4
Tupungato
Cabecera del departamento, pueblo tranquilo rodeado de viñedos y fincas.
Tupungato es la cabecera del departamento homónimo, un pueblo tranquilo rodeado de viñedos y fincas, con su hito fundacional jesuítico y numerosas bodegas en los alrededores (Gualtallary es una de sus subregiones más prestigiosas). Es buena base para explorar el norte del valle y combina servicios básicos, gastronomía y trato familiar.
ℹ️ A unos 80 km de Mendoza por la RN 40. Buena base para las bodegas de Gualtallary.
5
Tunuyán y San Carlos
Las localidades central y sur del valle, con servicios, bodegas y viñedos históricos.
Tunuyán es la localidad central del valle, con servicios, gastronomía y acceso a bodegas, fincas y al circuito de El Manzano Histórico; es sede de la Fiesta de la Tradición Sanmartiniana. San Carlos y La Consulta, en el extremo sur, conservan viñedos históricos, pueblos rurales y paisajes de chacras y cordillera, con profundo arraigo vitivinícola.
ℹ️ Tunuyán y San Carlos están sobre la RN 40; ambas tienen terminal de micros de media distancia desde Mendoza.
6
Caminos del vino y paisaje de viñedos
Las rutas del valle entre hileras de vides, álamos y cordillera.
Recorrer los caminos del vino del valle, entre hileras de vides, álamos y acequias, con la cordillera y el Tupungato de fondo, es una experiencia en sí misma. En otoño los viñedos se tiñen de dorado y rojo con la vendimia. Las rutas y miradores son de acceso libre y se pueden recorrer en auto o bicicleta, enlazando bodegas, fincas y pueblos.
ℹ️ Acceso libre. Ideal en otoño (marzo-abril); si vas a catar vino, designá conductor o usá tours con traslado.
7
Turismo rural, cabalgatas y aventura
Estancias y fincas con cabalgatas, mountain bike, pesca y trekking.
Más allá de la copa de vino, el valle ofrece turismo rural en estancias y fincas: cabalgatas entre cerros y viñedos, mountain bike, pesca en arroyos de montaña, trekking y avistaje de paisajes. Es una forma de vivir el valle conectando con su entorno natural y rural, ideal para combinar con la experiencia enoturística.
ℹ️ Cabalgatas desde US$ 20–40 por persona (rango según estancias y operadores locales, verificado julio 2026); reservar con anticipación.
💵 Precios
Entradas
| Tipo | Precio |
|---|
| Recorrer los caminos del vino y el paisaje | Gratis, rutas y miradores de acceso libre (fuente: recorrido directo, verificado julio 2026) |
| El Manzano Histórico y sitios al aire libre | Acceso libre al área histórica y natural; servicios y guiados aparte (fuente: Mendoza Turismo, verificado julio 2026) |
| Bodega — visita + degustación estándar | US$ 35–65 por persona según bodega (rango según sitios oficiales de bodegas del valle y Viator, verificado julio 2026); verificar y reservar al visitar |
| Bodega premium — cata de alta gama (ej. Zuccardi Piedra Infinita, Salentein Icon Wines) | US$ 70–110 por persona (rango según sitios oficiales de Zuccardi y Salentein y agregadores como Tangol, verificado julio 2026) |
| Almuerzo maridado entre viñedos (menú de pasos) | US$ 80–160 por persona según bodega y menú (rango según sitios de bodegas y reseñas de Tripadvisor, verificado julio 2026); reservar con anticipación |
🔄 se actualiza mensualmenteValores oficiales/referenciales · verificá al comprar
Actividades y excursiones
| Actividad | Precio | Duración | Operador |
|---|
| Tour de bodegas de altura con catas (desde Mendoza) | US$ 80–160 por persona, día completo con traslado + 2-3 bodegas; almuerzo a veces aparte (rango según Viator y operadores de Mendoza, verificado julio 2026) | Día completo | Agencias de enoturismo de Mendoza / bodegas con reserva previa |
| Almuerzo maridado entre viñedos | US$ 80–160 por persona (rango según restaurantes de bodega, verificado julio 2026) | 2 a 3 hs | Restaurantes de bodega (reserva previa) |
| Cabalgatas y turismo rural | US$ 20–40 por persona (rango según estancias y operadores locales, verificado julio 2026) | Medio día a día completo | Estancias y fincas del valle |
| Excursión a El Manzano Histórico | US$ 30–60 por persona en excursión guiada (rango según agencias receptivas de Mendoza, verificado julio 2026); gratis por cuenta propia en auto | Medio día | Agencias receptivas / por cuenta propia en auto |
| Mountain bike y trekking de montaña | US$ 25–50 por persona (rango según operadores de turismo aventura del valle, verificado julio 2026) | Medio día a día completo | Operadores de turismo aventura del valle |
🔄 se actualiza mensualmenteValores oficiales/referenciales · verificá al comprar
🚌 Cómo llegar y distancias
En el destino
| Medio | Precio | Duración | Notas |
|---|
| Auto particular o alquilado | Combustible, nafta súper aprox. $1.400–1.600 ARS/litro (fuente: surtidores YPF, verificado julio 2026); alquiler desde US$ 40/día | Mendoza-Valle de Uco ~1 h 30 min | La forma más práctica de recorrer las bodegas, que están dispersas. Si vas a catar, designá un conductor o usá tours con traslado. |
| Tours con traslado desde Mendoza | US$ 80–160 por persona, día completo (rango según Viator y operadores locales, verificado julio 2026) | Día completo | La opción más cómoda si no manejás: te llevan, recorren bodegas y te traen, con guía bilingüe. |
| Remís / transfer privado | US$ 70–140 por jornada según recorrido (rango según agencias de transfer de Mendoza, verificado julio 2026) | Variable | Útil para moverse entre bodegas o desde el alojamiento; acordar el recorrido de antemano. |
| Colectivos de media distancia (a las cabeceras) | $3.500–7.000 ARS por tramo desde Mendoza (rango según boletos locales, verificado julio 2026) | Según destino | Hay servicios desde Mendoza a Tupungato, Tunuyán y San Carlos, pero las bodegas suelen quedar lejos de las terminales. |
🔄 se actualiza mensualmenteValores oficiales/referenciales · verificá al comprar
Cómo llegar
| Ruta | Aerolíneas / empresas | Precio prom. | Duración |
|---|
| Mendoza capital → Valle de Uco (por RN 40) | Auto, transfer o tours de enoturismo; micros de media distancia a las cabeceras | Micro $3.500–7.000 ARS; tour día completo US$ 80–160 por persona (rango según agencias locales, verificado julio 2026) | ~1 h 30 min (90-100 km) |
| Buenos Aires → Mendoza (y luego al valle) | Vuelos a El Plumerillo (MDZ) y luego auto/tour; o micro de larga distancia a Mendoza | Vuelo US$ 70–160 ida (rango según Google Flights/Aerolíneas Argentinas, verificado julio 2026); micro $55.000–95.000 ARS | Vuelo ~1 h 50 min + traslado al valle |
| San Rafael → Valle de Uco (por RN 40) | Auto o servicios de media distancia | Combustible o micro US$ 7–13 (rango según agencias de pasajes online, verificado julio 2026) | Según localidad (1,5 a 2,5 h hacia el sur del valle) |
🔄 se actualiza mensualmenteValores oficiales/referenciales · verificá al comprar
🏨 Dónde dormir
Sin precios exactos: escala de $ (económico) a $$$$$ (lujo), con 2-3 opciones por categoría.
| Categoría | Precio | Opciones recomendadas |
|---|
| Gama alta (bodegas-hotel, lodges y boutiques) | $$$$$ | Lodges de lujo y bodegas-hotel entre viñedos (The Vines Resort & Spa, Casa de Uco Vineyards & Wine Resort), con spa, gastronomía de autor y vistas a la cordillera: US$ 300–800+ la noche (rango según Booking/Tripadvisor, verificado julio 2026). Uno de los destinos de enoturismo más exclusivos del país. |
| Gama media (posadas y cabañas rurales) | $$$$$ | Posadas, hosterías y cabañas en Tupungato, Tunuyán y zonas rurales: US$ 75–150 la noche (rango según Booking/Tripadvisor, verificado julio 2026), con buena relación calidad-precio y trato familiar. |
| Económico | $$$$$ | Hospedajes y cabañas más sencillas en las cabeceras: US$ 35–75 la noche (rango según Booking budget, verificado julio 2026); muchos viajeros también se alojan en Mendoza capital y vienen por el día. |
🍴 Dónde comer
| Tipo | Precio | Opciones / plato típico |
|---|
| Alta cocina y maridajes en bodegas | $$$$$ | Restaurantes de bodega (Piedra Infinita Cocina de Zuccardi, Killka de Salentein, etc.) con menús de pasos maridados: US$ 80–160 por persona (rango según sitios de bodegas y Tripadvisor, verificado julio 2026). Uno de los grandes atractivos del valle. |
| Cocina regional y de finca | $$$$$ | Cocina mendocina y de productos de estación (cabrito, carnes a la llama, verduras de huerta, aceites de oliva locales): US$ 22–45 por persona (rango según Tripadvisor, verificado julio 2026). |
| Parrillas y comida casera | $$$$$ | Parrillas y restaurantes familiares en las cabeceras, con asado, empanadas y platos caseros: US$ 9–22 por plato principal (rango según reseñas de viajeros, verificado julio 2026). |
❓ Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta visitar una bodega en el Valle de Uco?+
Depende de la bodega y la experiencia. Una visita con degustación estándar ronda entre US$ 35 y 65 por persona; las catas premium de bodegas top como Zuccardi (Piedra Infinita) o Salentein (Icon Wines) pueden costar entre US$ 70 y 110 por persona, y un almuerzo maridado de varios pasos, entre US$ 80 y 160 (rango según sitios oficiales de bodegas y agregadores como Viator/Tangol, verificado julio 2026). Conviene reservar con anticipación y verificar precios, que se ajustan por inflación.
¿Cómo llego al Valle de Uco?+
Lo más práctico es ir en auto desde la ciudad de Mendoza por la Ruta 40, a unos 90-100 km (alrededor de 1 h 30 min). Si no manejás, podés contratar tours de enoturismo con traslado desde Mendoza (US$ 80–160 por persona el día completo, rango según Viator y agencias locales, verificado julio 2026), que recorren varias bodegas con guía, o un transfer privado. También hay micros de media distancia a Tupungato, Tunuyán y San Carlos.
¿Necesito reservar las bodegas?+
Sí, conviene reservar con anticipación. Las visitas, catas y almuerzos en las bodegas del Valle de Uco se hacen con turno previo, especialmente en temporada alta y fines de semana. Reservá por la web o teléfono de cada bodega, o dejá que la agencia de tu tour organice el recorrido.
¿Cuál es la mejor época para visitar?+
El otoño (marzo-abril) es mágico: coincide con la vendimia y los viñedos se tiñen de dorado y rojo. La primavera y el verano ofrecen días templados, cielos despejados y buenas vistas al Tupungato. En general el clima es seco, con días cálidos y noches frescas casi todo el año. El invierno es más frío pero tranquilo.
¿Qué hay además de bodegas?+
Bastante. El valle ofrece turismo rural y cabalgatas en estancias (desde unos US$ 20 por persona, rango verificado julio 2026), mountain bike y trekking de montaña, gastronomía de autor, y sitios históricos como El Manzano Histórico (en Tunuyán), ligado al regreso de San Martín. Y, por supuesto, el paisaje: recorrer los caminos del vino entre viñedos y cordillera es una experiencia en sí misma.
¿Qué bodegas conviene visitar en el Valle de Uco?+
Los clásicos imperdibles son Zuccardi Piedra Infinita (elegida Mejor Viñedo del Mundo tres años seguidos, 2019-2021), Salentein con su espacio de arte Killka, Andeluna y Domaine Bousquet en Gualtallary, y The Vines o Clos de los Siete en Vista Flores. Un buen día combina dos o tres bodegas con un almuerzo maridado. Todas requieren reserva previa; si querés catar sin límites, contratá tour con traslado.
¿Cuántos días se necesitan para el Valle de Uco?+
Con una excursión de día completo desde Mendoza conocés dos o tres bodegas y almorzás entre viñedos. Para vivir el valle sin apuro —bodegas, El Manzano Histórico, cabalgatas y una noche en lodge o posada rural— lo ideal son 2 o 3 días.
Fuentes consultadas (13)
- Mendoza Turismo — Valle de Uco: https://mendoza.tur.ar/destino/valle-de-uco/
- Tupun Travels — Viñedos y bodegas de Tupungato: https://tupuntravels.tur.ar/vinedos-bodegas-tupungato/
- Turismo Ruta 40 — Valle de Uco: https://www.turismoruta40.com.ar/valle-de-uco.html
- Zuccardi Wines — Turismo y tarifas de catas: https://zuccardiwines.com/nuevo/turismo/
- Bodegas Salentein — Actividades y experiencias de turismo enológico: https://www.bodegasalentein.com/es/killka/actividades.html
- MendozaTours — Full Day en Valle de Uco (tours y precios): https://mendozatours.com.ar/tours/full-day-en-valle-de-uco/
- Viator — Classic Wines in Valle de Uco (precios 2026): https://www.viator.com/tours/Mendoza/Classic-Wines-in-Valle-de-Uco/d931-44895P4
- Tangol — Salentein Winery Tour precios 2026-2027: https://www.tangol.com/eng/argentina/mendoza/day-tours/classic/wine-tasting-at-bodega-salentein_t_12038
- Tripadvisor — The Vines Resort & Spa, precios actualizados 2026: https://www.tripadvisor.com/Hotel_Review-g2081372-d5556223-Reviews-The_Vines_Resort_Spa-Los_Sauces_Tunuyan_Department_Province_of_Mendoza_Cuyo.html
- Tripadvisor — Casa de Uco Vineyards & Wine Resort, precios 2026: https://www.tripadvisor.com/Hotel_Review-g1672844-d6215669-Reviews-Casa_de_Uco_Vineyards_Wine_Resort-Tunuyan_Tunuyan_Department_Province_of_Mendoza_Cuyo.html
- Wikipedia (ES) — Valle de Uco: https://es.wikipedia.org/wiki/Valle_de_Uco
- Valle de Uco (WordPress) — Historia de Tupungato: https://valledeuco.wordpress.com/valle-de-uco/tupungato/historia/
- Argentina Turismo — Historia de Valle de Uco: https://www.argentinaturismo.com.ar/valledeuco/historia.php
