Viajá con Gus
InicioArgentinaSantiago del Estero capital
Santiago del Estero capital
Argentina · Norte

Santiago del Estero capital

📍Provincia
Santiago del Estero (capital de la provincia homónima, en el Noroeste argentino). Conocida como la 'Madre de Ciudades' por ser la ciudad más antigua del país fundada y mantenida sin interrupciones, desde 1553. Está a orillas del río Dulce, en plena llanura chaco-santiagueña, y es cuna de la chacarera, ese ritmo de baile y guitarra que es símbolo del folklore argentino. La conurbación con la vecina La Banda, del otro lado del río, supera el medio millón de habitantes
📌Ciudad de servicio
La propia capital concentra los servicios. Tiene el Aeropuerto Vicecomodoro Ángel de la Paz Aragonés (SDE), a pocos kilómetros del centro, con vuelos de cabotaje (sobre todo a Buenos Aires). La Terminal de Ómnibus recibe servicios de larga distancia desde Buenos Aires, Córdoba, Tucumán y el resto del NOA. Hay hoteles, hospitales, bancos, cajeros y oficinas de turismo. Es base para visitar Termas de Río Hondo, los embalses del río Dulce (Frontal y Los Quiroga) y el interior santiagueño
📅Mejor época
El otoño y el invierno (abril a septiembre) son la mejor época: días templados a cálidos, secos y soleados, con noches frescas, ideales para recorrer la ciudad a pie. El verano santiagueño (diciembre a febrero) es muy caluroso, con marcas que suelen superar holgadamente los 40 grados (es una de las zonas más cálidas del país), por lo que conviene la siesta y las primeras y últimas horas del día. La Semana Santa y julio concentran turismo religioso y de vacaciones
⏱️Días sugeridos
Con 1 o 2 días se recorre lo esencial: la Plaza Libertad, la Catedral Basílica, el casco histórico, el Parque Aguirre a orillas del río Dulce y algún museo. Con 2 a 3 días se suma una recorrida más tranquila por la costanera, La Banda, los museos provinciales y una salida a los embalses o a Termas de Río Hondo (a poco más de una hora). Para vivir el folklore conviene coincidir con alguna peña o festival
💰Moneda
Peso argentino (ARS). Hay bancos, cajeros y comercios con tarjeta en el centro; llevar efectivo para peñas, ferias y traslados
💱 Cambio de ARS
Cargando cotización…
🌤️ Clima en Santiago del Estero capital
Cargando clima…

Santiago del Estero es la 'Madre de Ciudades': fundada en 1553, es la ciudad más antigua de la Argentina que se mantiene en pie en su sitio original, y desde ella partieron las expediciones que fundaron buena parte de las ciudades del norte y el centro del país. Esa antigüedad se respira en su trazado, en su Plaza Libertad y en una identidad que mezcla la herencia española, la raíz indígena y el mestizaje criollo. A orillas del río Dulce, en el corazón de la llanura, es una capital tranquila, de siesta larga y calor generoso.

Pero lo que de verdad late en Santiago es la música. Esta es la cuna de la chacarera, el ritmo de guitarra, bombo y violín que se baila zapateando y que se convirtió en uno de los grandes símbolos del folklore argentino. Aquí nacieron o se forjaron artistas enormes, y todavía hoy una peña santiagueña, con su guitarreada y su locro, es de esas experiencias que quedan grabadas. La ciudad respira tradición sin impostura, con la calidez de su gente como mejor carta de presentación.

Esta guía recorre lo esencial de la capital santiagueña con mirada práctica y cálida: su casco histórico y religioso, el Parque Aguirre y la costanera del río Dulce, sus museos, cómo moverse, dónde comer un buen locro o unas empanadas, y cómo aprovechar la ciudad como base para conocer Termas de Río Hondo y los embalses cercanos. Santiago no abruma con atracciones monumentales, pero conquista con su historia profunda y su alma musical.

📖 Historia de Santiago del Estero capital

Santiago del Estero fue fundada el 25 de julio de 1553 por Francisco de Aguirre, que trasladó hasta este sitio, a orillas del río Dulce, un asentamiento anterior. Es la ciudad más antigua de la Argentina mantenida en su emplazamiento original, y por eso se la llama la 'Madre de Ciudades': desde ella partieron las expediciones que fundaron Córdoba, San Miguel de Tucumán, Salta, La Rioja, Catamarca y otras ciudades del norte y centro del país. Antes de los españoles, la región estaba habitada por pueblos como los juríes y tonocotés, de cultura agrícola y lengua propia, y el quichua santiagueño —variante del quechua que aún hoy se habla en zonas rurales— es una huella viva de ese mundo. Durante la colonia fue sede del primer obispado del Tucumán y un centro religioso y administrativo clave, aunque luego cedió protagonismo a Tucumán y Córdoba. En el siglo XIX padeció guerras civiles y caudillismos, y figuras como Juan Felipe Ibarra marcaron su historia política. La ciudad sufrió el avance del desierto y la mudanza de los ríos, pero conservó su carácter de cabecera histórica del norte. En el siglo XX se consolidó su fama como cuna del folklore y de la chacarera, y se desarrolló el polo termal de Río Hondo. La historia completa está en nuestra página de historia.

Leer la historia completa →

🏛️ Santiago del Estero capital está en Santiago del Estero

La 'Madre de Ciudades': la ciudad más antigua de la Argentina, tierra de la lengua quichua santiagueña, de la chacarera y del bosque chaqueño, corazón profundo del norte criollo y sede de las mayores termas del país.

Leer la historia de Santiago del Estero →

🗺️ Qué ver

1
Plaza Libertad y el casco histórico
El corazón fundacional de la ciudad más antigua del país, rodeado de edificios históricos y monumentos.
La Plaza Libertad es el centro neurálgico y fundacional de Santiago del Estero, el punto desde el cual se trazó la ciudad más antigua del país en 1553. Es una plaza arbolada, con palmeras, monumentos y bancos a la sombra, donde late la vida cotidiana santiagueña: gente que descansa de la siesta, vendedores, encuentros y el ir y venir de la capital. Alrededor de la plaza se concentran los edificios más importantes de la ciudad: la Catedral Basílica, la Casa de Gobierno, la Municipalidad y antiguas construcciones que recuerdan el pasado colonial e histórico. Es el mejor punto de partida para recorrer el casco histórico a pie, con sus calles, sus galerías comerciales y sus rincones cargados de memoria. En la plaza y sus alrededores hay monumentos y placas que evocan el rol de Santiago como 'Madre de Ciudades' y la figura de su fundador, Francisco de Aguirre. Caminarla al atardecer, cuando baja el calor, es la mejor manera de tomarle el pulso a la ciudad.
ℹ️ Distancia: Centro de la ciudad; todo a pie · Mejor época: Atardecer o mañana temprano (evitar el calor de la siesta) · Entrada: Gratis, espacio público (verificado julio 2026) · Duración: 1 a 2 horas con los alrededores
2
Catedral Basílica de Santiago del Estero
El principal templo de la ciudad, sede del obispado más antiguo del norte argentino, frente a la Plaza Libertad.
La Catedral Basílica de Nuestra Señora del Carmen es el principal templo de Santiago del Estero y uno de sus edificios más emblemáticos, frente a la Plaza Libertad. La actual es el quinto templo levantado en este sitio a lo largo de la historia: las construcciones anteriores fueron afectadas por terremotos, inundaciones y el paso del tiempo, lo que habla de la antigüedad y las vicisitudes de la ciudad más vieja del país. Santiago del Estero fue sede del primer obispado del Tucumán, creado en el siglo XVI, lo que da a su iglesia mayor un peso histórico y religioso especial dentro del norte argentino. El edificio actual, de estilo ecléctico con elementos neoclásicos, tiene una fachada imponente con torres y un interior amplio y luminoso. Es un sitio de devoción y a la vez una visita cultural, que ayuda a entender el rol de Santiago como cuna religiosa del norte. Su cercanía a la plaza y al resto del casco histórico la integra naturalmente al paseo por el centro.
ℹ️ Distancia: Frente a la Plaza Libertad, centro · Mejor época: Horario de apertura del templo (respetar los oficios) · Entrada: Gratis, acceso libre; donación sugerida (verificado julio 2026) · Duración: 30 a 45 minutos
3
Parque Aguirre y la costanera del río Dulce
El gran pulmón verde de la ciudad a orillas del río Dulce, con paseos, juegos y vida al aire libre.
El Parque Aguirre es el gran espacio verde de Santiago del Estero, un extenso parque a orillas del río Dulce que funciona como pulmón y lugar de esparcimiento de la ciudad. Lleva el nombre del fundador, Francisco de Aguirre, y es un sitio muy querido por los santiagueños para caminar, hacer deporte, llevar a los chicos o simplemente buscar la sombra de sus árboles en los días de calor. Dentro del parque y en sus alrededores hay paseos, juegos infantiles, instalaciones deportivas, un autódromo, un balneario y espacios para eventos. La costanera del río Dulce, que bordea la ciudad, ofrece un paseo agradable junto al agua, especialmente al atardecer, cuando baja la temperatura y la gente sale a disfrutar. El río Dulce es parte esencial de la identidad santiagueña: dio origen y vida a la ciudad y sigue siendo protagonista de su paisaje. El parque y la costanera permiten conectar con ese río y con la naturaleza ribereña en pleno casco urbano.
ℹ️ Distancia: A orillas del río Dulce, cerca del centro (a pie o taxi/app) · Mejor época: Atardecer y fines de semana · Entrada: Gratis, parque público (verificado julio 2026); algunas instalaciones privadas cobran consumición · Duración: 1 a 2 horas
4
Museos de Santiago del Estero
Casas históricas y colecciones que cuentan la antigüedad, la arqueología y la cultura de la 'Madre de Ciudades'.
Por su antigüedad y peso histórico, Santiago del Estero conserva una red de museos que vale la pena recorrer para entender la ciudad. Entre los más destacados está el Museo de Ciencias Antropológicas y Naturales 'Emilio y Duncan Wagner', que reúne una importante colección arqueológica de las culturas prehispánicas de la región (con piezas de cerámica de la cultura de Las Mercedes y otros pueblos del Chaco-Santiagueño), reflejo del trabajo pionero de los hermanos Wagner. Otros espacios recuerdan la historia y los personajes santiagueños, como el Museo Histórico Provincial 'Dr. Orestes Di Lullo', instalado en una antigua casona, y museos dedicados a la religiosidad, el folklore y las tradiciones locales. La ciudad tiene además sitios ligados a la figura del Hermano Mario Bracho y a la devoción popular. Visitar uno o dos de estos museos completa muy bien la recorrida por el casco histórico y ayuda a dimensionar la profundidad histórica de la primera ciudad del país. Las colecciones arqueológicas, en particular, sorprenden por su riqueza.
ℹ️ Distancia: Centro y alrededores (a pie) · Mejor época: Horario de apertura (atención a la siesta; verificar) · Entrada: Gratis o a la gorra en la mayoría; rango $0–2.500 ARS aprox. en los pocos que cobran (rango estimado, verificado julio 2026) · Duración: 1 a 2 horas según cuántos visites
5
La Banda, la ciudad hermana
La vecina del otro lado del río Dulce, cuna de músicos y de las tradiciones folklóricas santiagueñas.
Del otro lado del río Dulce, unida a la capital por puentes, está La Banda, la 'ciudad hermana' de Santiago del Estero y segunda ciudad de la provincia. Juntas forman una conurbación que es el principal núcleo urbano santiagueño. La Banda tiene fama de ciudad musical y cultural: de aquí salieron grandes referentes del folklore argentino, y su nombre está muy ligado a la chacarera y a las tradiciones populares. La Banda conserva un aire de ciudad tranquila y trabajadora, con su propia plaza, su estación de tren histórica (el ferrocarril marcó su desarrollo) y un fuerte sentido de identidad. Es un buen complemento para conocer la vida cotidiana del Gran Santiago más allá de la capital. Cruzar a La Banda permite tomarle el pulso a la otra orilla del río Dulce y entender la dimensión cultural de la región, especialmente para quien busca el costado folklórico y musical de Santiago.
ℹ️ Distancia: Al otro lado del río Dulce, minutos desde la capital (puentes) · Mejor época: Cualquier día; ideal con festivales o peñas · Entrada: Gratis, recorrer la ciudad (verificado julio 2026) · Duración: Medio día
6
Embalses del río Dulce (Frontal y Los Quiroga)
Los grandes diques cercanos a la ciudad, para pesca, deportes náuticos y un respiro junto al agua.
A poca distancia de la capital, sobre el río Dulce, se encuentran los embalses que regulan sus aguas y abastecen a la región: el Dique Frontal (embalse de Río Hondo, compartido con la zona de las termas) y el Dique Los Quiroga, más cercano a la ciudad. Estos espejos de agua son lugares de recreación muy elegidos por los santiagueños para escapar del calor. Los diques ofrecen playas, balnearios, pesca (la zona es conocida por el pejerrey y otras especies), deportes náuticos y paseos. Sus orillas se llenan de gente los fines de semana y en temporada de calor, con servicios de gastronomía y clubes náuticos en algunos sectores. Son una opción ideal para combinar la visita a la ciudad con un día de naturaleza y agua, y funcionan como antesala natural de Termas de Río Hondo, ya que el embalse de Río Hondo está ligado a ese polo turístico.
ℹ️ Distancia: Los Quiroga muy cerca de la ciudad; embalse de Río Hondo a poco más de 1 h (auto o excursión) · Mejor época: Temporada cálida para el agua; otoño para la pesca · Entrada: Gratis en sectores públicos; balnearios y clubes con tarifa $3.500–12.000 ARS aprox. (rango según foros de viajeros, verificado julio 2026) · Duración: Medio día a un día
7
Peñas folklóricas y la noche de la chacarera
El alma musical de Santiago, con guitarreada, locro y baile en vivo.
Vivir una peña folklórica es, para muchos, el verdadero corazón de una visita a Santiago del Estero. En estos lugares —desde peñas tradicionalistas hasta restaurantes con espectáculo— se combina la música en vivo (chacarera, zamba, gato, escondido) con la danza, las empanadas, el locro y el vino, en un ambiente festivo y de fuerte identidad. La chacarera, con su guitarra, bombo y violín, se baila zapateando y escobillando, y es habitual que el público se sume a la pista. La ciudad y La Banda tienen una agenda viva de peñas, sobre todo los fines de semana, y festivales que reúnen a grandes artistas del folklore nacional. Coincidir con alguno es una experiencia memorable. Es la mejor manera de entender por qué Santiago es considerada cuna de este género tan argentino.
ℹ️ Distancia: En la capital y La Banda; a pie o en taxi · Mejor época: Fines de semana; festivales según calendario · Entrada: Entrada o consumición $9.000–22.000 ARS por persona aprox. (rango según peñas locales y foros de viajeros, verificado julio 2026) · Duración: Una noche
Lo que nadie te dice

💵 Precios

Entradas

TipoPrecio
Plaza Libertad y casco históricoGratis, espacio público (verificado julio 2026)
Catedral BasílicaGratis, acceso libre; donación sugerida (verificado julio 2026)
Parque Aguirre y costaneraGratis, parque público (verificado julio 2026); algunas instalaciones privadas cobran consumición
Museos provinciales (Wagner, Di Lullo, etc.)Gratis o a la gorra en la mayoría (verificado julio 2026); consultar horarios, algunos cierran en horario de siesta
Balnearios y clubes náuticos de los diques$3.500–12.000 ARS por persona/día aprox. en sectores privados (rango según foros de viajeros, verificado julio 2026); acceso libre a sectores públicos
Peñas folklóricas (entrada/consumición)$9.000–22.000 ARS por persona aprox. según show y consumición (rango según peñas locales, verificado julio 2026)
🔄 se actualiza mensualmenteValores oficiales/referenciales · verificá al comprar

Actividades y excursiones

ActividadPrecioDuraciónOperador
City tour histórico por el casco fundacionalUS$ 15–35 por persona aprox. (rango según agencias locales, verificado julio 2026; gratis por cuenta propia)Medio díaAgencias y guías locales
Noche de peña folklórica (chacarera, locro y guitarreada)$9.000–22.000 ARS por persona aprox. en entrada/consumición; cena aparte (rango según peñas locales, verificado julio 2026)Una nochePeñas y centros tradicionalistas
Día de pesca y náutica en los diques del río DulceUS$ 20–60 por persona aprox. con guía de pesca (rango según guías locales, verificado julio 2026)Medio día a un díaGuías de pesca y clubes náuticos
Excursión a Termas de Río HondoUS$ 25–60 por persona aprox. con traslado (rango según agencias de turismo de Santiago, verificado julio 2026)Día completoAgencias de turismo de Santiago
Recorrido por museos arqueológicos e históricosGratis o a la gorra en la mayoría (verificado julio 2026)Medio díaVisita libre o guías locales
🔄 se actualiza mensualmenteValores oficiales/referenciales · verificá al comprar

🚌 Cómo llegar y distancias

En el destino

MedioPrecioDuraciónNotas
A pie por el centro históricoGratisVariableEl casco histórico (plaza, catedral, museos, galerías) se recorre cómodamente caminando. La mejor forma de conocer el centro, mejor al atardecer por el calor
Taxi y remísBajada de bandera $2.000–3.000 ARS aprox.; viaje urbano típico $4.000–9.000 ARS aprox. (rango según remiserías locales, verificado julio 2026)VariableCómodos y accesibles para moverse a La Banda, los diques, el aeropuerto o la terminal. La opción más práctica en horas de calor o de noche
Apps de transporteTarifa similar o algo menor al taxi (verificado julio 2026; disponibilidad variable)VariableLa cobertura de apps puede ser limitada; verificar al momento del viaje
Colectivo urbano (con SUBE)Boleto urbano $900–1.800 ARS aprox. (rango según empresa municipal, verificado julio 2026)VariableRed de buses urbanos que conecta la capital con La Banda y los barrios. Económico; conviene consultar recorridos locales
Auto propio o alquiladoAlquiler desde US$ 40–75 por día aprox. más combustible (rango según agencias locales, verificado julio 2026)VariableIdeal para combinar la ciudad con los diques y Termas de Río Hondo. Estacionamiento accesible fuera del microcentro
🔄 se actualiza mensualmenteValores oficiales/referenciales · verificá al comprar

Cómo llegar

RutaAerolíneas / empresasPrecio prom.Duración
Vuelo a Santiago del Estero (SDE) desde Buenos AiresAerolíneas Argentinas y Flybondi (vuelos directos, AEP/EZE a SDE)Desde US$ 35–45 ida aprox. en tarifas promocionales low-cost (fuente: Kayak y Skyscanner, verificado julio 2026); tarifas flexibles y promedios de US$ 80–200 según fecha y aerolínea (fuente: Expedia y Momondo, verificado julio 2026)Aprox. 1 h 40 min de vuelo directo
Aeropuerto Vicecomodoro Aragonés (SDE) → centroTaxis/remís y apps$7.000–14.000 ARS por viaje aprox. (rango según remiserías locales, verificado julio 2026)15 a 25 min (está cerca de la ciudad)
Bus de larga distancia desde Buenos AiresFlecha Bus, Balut, La Estrella, Andesmar y otrasUS$ 35–75 aprox. según servicio, común/cama (rango según Plataforma10 y Central de Pasajes, verificado julio 2026)Aprox. 12 a 14 h
Bus desde Córdoba o TucumánEmpresas regionales (Balut, La Estrella, Flecha Bus)Córdoba US$ 25–45 aprox.; Tucumán US$ 8–18 aprox. (rango según empresas regionales, verificado julio 2026)Córdoba aprox. 6 a 7 h; Tucumán aprox. 2 a 3 h
En auto por la RN 9 (corredor del NOA)Vehículo propio o alquiladoCombustible y peajesSegún origen (eje Buenos Aires–Córdoba–Tucumán)
🔄 se actualiza mensualmenteValores oficiales/referenciales · verificá al comprar

🏨 Dónde dormir

Sin precios exactos: escala de $ (económico) a $$$$$ (lujo), con 2-3 opciones por categoría.

CategoríaPrecioOpciones recomendadas
Hospedajes económicos y hostels$$$$$Desde US$ 40 la noche aprox. (fuente: Tripadvisor, verificado julio 2026). Hoteles económicos, residenciales y algún hostel, concentrados en el centro y los alrededores de la terminal de ómnibus
Hoteles intermedios y de cadena (3 estrellas)$$$$$US$ 45–85 la noche aprox. (rango según Tripadvisor, verificado julio 2026). Amplia oferta de hoteles medios en el centro y cerca de la terminal; ej. Hotel Savoy, Hotel Libertador, Hotel Centro
Hoteles 4-5 estrellas del centro$$$$$US$ 90–170 la noche aprox. (rango según Tripadvisor, verificado julio 2026). Hoteles de mayor categoría con piscina y restaurante; ej. Amérian Hotel Casino Carlos V y Hilton Garden Inn Santiago del Estero (con pileta en la terraza), buena ubicación cerca de la plaza
Cabañas y complejos en los diques y La Banda$$$$$US$ 50–115 la noche aprox. (rango según reseñas de viajeros, verificado julio 2026). Cabañas y complejos cerca de los diques del río Dulce y en La Banda, para quienes priorizan la naturaleza y el agua

🍴 Dónde comer

TipoPrecioOpciones / plato típico
Empanadas santiagueñas y comida al paso$$$$$$6.000–14.000 ARS por persona aprox. (rango según foros de viajeros, verificado julio 2026). Empanadas jugosas de carne cortada a cuchillo, fritas o al horno, en fondas y casas de comida tradicional; una de las glorias gastronómicas de la provincia
Locro y comida criolla$$$$$$11.000–22.000 ARS por persona aprox. (rango según reseñas de viajeros, verificado julio 2026). Locro (guiso de maíz, zapallo y carnes), tamales, humita y guisos, en restaurantes de comida regional y peñas
Pescado de río y parrillas$$$$$$15.000–30.000 ARS por persona aprox. (rango según reseñas de viajeros, verificado julio 2026). Pejerrey y otras especies del río Dulce a la parrilla o en milanesas, y parrillas con asado, en restaurantes y balnearios de los diques
Restaurantes, confiterías y propuestas más amplias$$$$$$16.000–34.000 ARS por persona aprox. (rango según Tripadvisor, verificado julio 2026). Bares, confiterías de la peatonal y restaurantes con cartas más completas para un café, una picada o una cena en el centro

❓ Preguntas frecuentes

¿Cuánto cuesta visitar Santiago del Estero?+
Lo bueno es que casi todo el atractivo urbano es gratis: la Plaza Libertad, la Catedral Basílica, el Parque Aguirre, la costanera del río Dulce y la mayoría de los museos provinciales (gratuitos o a la gorra, verificado julio 2026). Los gastos principales son alojamiento (desde ~US$ 40 en hostels hasta ~US$ 170 en hoteles 4-5 estrellas, fuente Tripadvisor), las comidas (empanadas desde ~$6.000, locro $11.000–22.000 por persona) y actividades opcionales como una peña ($9.000–22.000 ARS) o una excursión a Termas de Río Hondo. Verificá los valores al visitar.
¿Por qué llaman a Santiago del Estero la 'Madre de Ciudades'?+
Porque, fundada en 1553, es la ciudad más antigua de la Argentina que se mantiene en su sitio original, y desde ella partieron las expediciones que fundaron muchas otras ciudades del norte y el centro del país, como Córdoba, Tucumán, Salta, La Rioja y Catamarca. Es, literalmente, la 'madre' de buena parte de las ciudades argentinas.
¿Cuál es la mejor época para visitarla?+
El otoño y el invierno (abril a septiembre), con días templados a cálidos, secos y soleados, ideales para recorrer la ciudad. El verano santiagueño es muy caluroso, con temperaturas que suelen superar los 40 grados, por lo que conviene la siesta y aprovechar las primeras y últimas horas del día.
¿Qué es la chacarera y dónde escucharla?+
La chacarera es el ritmo folklórico emblema de Santiago, que se toca con guitarra, bombo y violín y se baila zapateando y escobillando. La mejor forma de vivirla es en una peña santiagueña (entrada/consumición de $9.000–22.000 ARS por persona aprox., verificado julio 2026), donde se combina con locro, empanadas y guitarreada. Conviene consultar la agenda de peñas y festivales durante tu estadía.
¿Cómo llegar a Santiago del Estero y cuánto cuesta el viaje?+
En avión desde Buenos Aires (Aerolíneas Argentinas y Flybondi, vuelos directos) son 1 h 40 min, con pasajes desde US$ 35–45 ida aprox. en promociones low-cost y US$ 80–200 en tarifas flexibles según fecha y aerolínea (fuente: Kayak, Skyscanner y Expedia, verificado julio 2026). En bus de larga distancia desde Buenos Aires son 12-14 h (US$ 35–75 aprox. según servicio). Desde Tucumán son 2-3 h y desde Córdoba 6-7 h en ómnibus. El aeropuerto está muy cerca del centro (15-25 min en taxi).
¿Sirve como base para conocer la zona y qué comer?+
Sí. Desde la capital se llega fácil a Termas de Río Hondo (poco más de una hora), a los diques del río Dulce (Los Quiroga y Frontal) y a La Banda. En la mesa, no te pierdas las empanadas santiagueñas (de carne cortada a cuchillo), el locro, los tamales, la humita y, cerca del río, el pescado de río como el pejerrey. Todo se disfruta mejor en una peña o en una casa de comida criolla.
Fuentes consultadas (19)
¿Seguís planeando?
Explorá más destinos de Argentina
Ver todos los destinos →