Frankfurt

Römerberg y la Neue Altstadt (Ciudad Vieja)

La plaza histórica con el ayuntamiento Römer y el barrio antiguo reconstruido entre la plaza y la catedral, reinaugurado en 2018.

La Römerberg es la plaza central del casco antiguo de Frankfurt y su postal más conocida: un conjunto de casas de fachadas de entramado de madera, escalonadas y coloridas, presidido por el Römer, el edificio del ayuntamiento desde 1405. En su interior está el Kaisersaal (Salón Imperial), decorado con los retratos de los emperadores del Sacro Imperio. En el centro de la plaza se alza la Fuente de la Justicia (Gerechtigkeitsbrunnen), con la estatua de la diosa Justicia. Hay que decirlo con claridad, porque forma parte de entender la ciudad: casi todo lo que se ve aquí es una reconstrucción. El casco antiguo original, uno de los mayores conjuntos medievales de entramado de Alemania, quedó arrasado por los bombardeos aliados de marzo de 1944. La Römerberg fue reconstruida en la posguerra, y el paso más ambicioso llegó con el proyecto Dom-Römer: entre 2012 y 2018 se levantó de nuevo la Neue Altstadt ('Nueva Ciudad Vieja'), unos 7.000 metros cuadrados de calles y casas entre la Römerberg y la catedral, algunas reconstruidas fielmente y otras de nueva creación en estilo tradicional. Se inauguró en 2018 y es hoy uno de los rincones más agradables para pasear. El resultado es un centro histórico pequeño pero encantador, con callejones, plazoletas, cafés y tiendas. En diciembre, la Römerberg alberga uno de los mercados navideños más antiguos y bonitos de Alemania. Cómo llegar: en U-Bahn a la estación Römer o Dom/Römer, en pleno centro. Mejor época: cualquier momento; de noche iluminada y en diciembre con el mercado navideño. Tips: combiná la Römerberg con la catedral y la Paulskirche, que están a un par de minutos a pie; entrá al patio del Römer si está abierto.

ℹ️ Distancia: Centro histórico (Altstadt); U-Bahn Römer o Dom/Römer · Mejor época: Cualquier momento; diciembre por el mercado navideño · Entrada: La plaza y el barrio son de acceso libre y gratuito · Duración: 1 a 1,5 horas paseando

Kaiserdom St. Bartholomäus y el Domturm (torre)

La catedral gótica donde se elegían y coronaban los emperadores del Sacro Imperio, con una torre-mirador de 66 metros.

La catedral de San Bartolomé (Kaiserdom St. Bartholomäus) es el edificio histórico más importante de Frankfurt, aunque técnicamente no sea una catedral en el sentido eclesiástico (nunca fue sede de un obispo). Se la llama 'Kaiserdom' —catedral imperial— por su papel único en la historia alemana: desde la Bula de Oro de 1356 fue el lugar donde los príncipes electores elegían a los reyes del Sacro Imperio Romano Germánico, y a partir de 1562 también se celebraban aquí las coronaciones imperiales. Diez emperadores fueron coronados bajo estas bóvedas góticas, en la capilla de la elección (Wahlkapelle). El templo, de piedra arenisca roja y estilo gótico, se construyó sobre todo entre los siglos XIII y XV; su característica torre-cimborrio quedó inacabada durante siglos y se completó recién en el siglo XIX. Sufrió un gran incendio en 1867 y graves daños en la guerra, pero fue reconstruida. En el interior destacan la Wahlkapelle, el retablo y las obras de arte sacro. La gran experiencia práctica es subir al Domturm, la torre: 328 escalones llevan a una plataforma a 66 metros de altura desde la que se ve todo el casco antiguo reconstruido —la Römerberg, la Paulskirche— con el skyline de rascacielos de fondo, un contraste muy 'Frankfurt' entre lo antiguo y lo moderno. Cómo llegar: en U-Bahn a Dom/Römer, junto a la catedral. Mejor época: días despejados para las vistas desde la torre. Tips: la entrada a la catedral es gratis; subir a la torre cuesta poco y vale la pena; verificá horarios de la torre, que cambian según la temporada.

ℹ️ Distancia: Domplatz, junto a la Römerberg; U-Bahn Dom/Römer · Mejor época: Día despejado para subir a la torre · Entrada: Catedral gratis; Domturm (torre) €3 adulto, €2 reducida, 328 escalones (domturm-frankfurt.de, verificado julio 2026) · Duración: 45 min a 1,5 horas con la torre

Paulskirche, la cuna de la democracia alemana

La iglesia donde se reunió en 1848 el primer parlamento alemán elegido, símbolo de la democracia del país.

La Paulskirche (iglesia de San Pablo) es, más que un templo, un símbolo político: aquí se reunió, entre 1848 y 1849, la Asamblea Nacional de Frankfurt, el primer parlamento alemán elegido por votación en la historia. En plena oleada revolucionaria de 1848, diputados de toda Alemania se juntaron en este edificio circular para redactar una constitución liberal y unificar el país bajo un régimen democrático. El experimento fracasó: la asamblea ofreció la corona imperial al rey de Prusia, que la rechazó por venir 'del pueblo', y en 1849 el proyecto se disolvió sin lograr sus objetivos. Pese al fracaso, la Paulskirche quedó como el gran lugar de memoria de la tradición democrática alemana, la referencia obligada cada vez que el país celebra sus libertades. Reconstruida tras la guerra —fue de los primeros edificios en levantarse, en 1948, como gesto simbólico—, hoy funciona como espacio conmemorativo y de actos, no como iglesia. En su interior hay una gran obra mural y una exposición sobre 1848. Un dato práctico importante para 2026: el edificio afronta una gran renovación integral (fachada, techo, instalaciones, accesibilidad) cuyo planeamiento arrancó en 2026, así que conviene verificar si está abierto o parcialmente cerrado al visitar. Aun cerrada por obras, su fachada y su ubicación, a pasos de la Römerberg, la hacen parada obligada para entender la historia alemana. Cómo llegar: en U-Bahn a Römer o Dom/Römer; está entre la Römerberg y la Hauptwache. Mejor época: cualquier momento (verificar estado por las obras). Tips: dedicá unos minutos a leer la exposición sobre 1848; combiná con la Römerberg y la catedral.

ℹ️ Distancia: Paulsplatz, junto a la Römerberg; U-Bahn Römer o Dom/Römer · Mejor época: Cualquier momento; verificar acceso por la renovación iniciada en 2026 · Entrada: Entrada gratuita habitualmente; sujeta a las obras de renovación (frankfurt.de, verificado julio 2026) · Duración: 30 a 45 minutos

Museumsufer y el Städel Museum

La 'orilla de los museos', una hilera de grandes museos junto al Meno, encabezada por el Städel, la mejor pinacoteca de la ciudad.

El Museumsufer ('orilla de los museos') es uno de los grandes orgullos de Frankfurt: una concentración de museos alineados a lo largo de la ribera sur del río Meno, en el lado de Sachsenhausen, con algunos más en la orilla norte. Son alrededor de una docena, dedicados al arte, el cine, la arquitectura, las artes aplicadas, la etnografía o las comunicaciones, y forman uno de los conjuntos de museos más densos de Europa. Pasear por el paseo arbolado junto al río, saltando de un museo a otro, es un plan estupendo, y a fines de agosto se celebra aquí el multitudinario Museumsuferfest. La joya es el Städel Museum, la pinacoteca más importante de Frankfurt y una de las mejores de Alemania. Fundado en 1815 gracias al legado del banquero Johann Friedrich Städel, reúne 700 años de arte europeo: desde primitivos alemanes y flamencos hasta Botticelli, Vermeer, Rembrandt, Tischbein (con su célebre retrato de Goethe en la campiña romana), los impresionistas franceses (Monet, Renoir, Degas) y el arte moderno y contemporáneo, buena parte en una espectacular ampliación subterránea inaugurada en 2012. Otros museos destacados de la orilla son el Deutsches Filmmuseum (del cine), el Liebieghaus (de escultura), el Museum für Angewandte Kunst (artes aplicadas) y el Deutsches Architekturmuseum. Es imposible verlos todos: conviene elegir según el interés. Cómo llegar: en U-Bahn a Schweizer Platz o Willy-Brandt-Platz y cruzar al río; el Städel está en Schaumainkai, en la orilla de Sachsenhausen. Mejor época: cualquier día; el Städel abre hasta tarde algún día de la semana. Tips: el Städel tiene entrada reducida los martes por la tarde y entrada gratuita el último sábado del mes; verificá días de cierre (suele cerrar lunes).

ℹ️ Distancia: Schaumainkai (orilla de Sachsenhausen); U-Bahn Schweizer Platz o Willy-Brandt-Platz · Mejor época: Cualquier día; martes por la tarde (reducida) o último sábado de mes (gratis) en el Städel · Entrada: Städel €17 (reducida €10 los martes 15-18 h; menores de 18 gratis acompañados; gratis el último sábado del mes) (staedelmuseum.de, verificado julio 2026) · Duración: 2 a 3 horas por museo

Main Tower y el skyline de 'Mainhattan'

El único rascacielos de Frankfurt con mirador público abierto, con vistas de 360 grados sobre la ciudad y el skyline.

Frankfurt es la única ciudad de Alemania con un skyline de rascacielos digno de ese nombre, y la mejor manera de apreciarlo es subir a uno de ellos. El Main Tower, una torre de 200 metros del distrito financiero, es el único rascacielos de la ciudad con una plataforma de observación abierta al público en su azotea. Desde arriba, a casi 200 metros de altura, hay una vista de 360 grados sobre el bosque de torres del centro financiero, el casco antiguo, el río Meno y, en días claros, las colinas del Taunus en el horizonte. La experiencia es sencilla: un ascensor rápido sube en segundos y la terraza es al aire libre, así que se siente de verdad la altura. Es especialmente bonito al atardecer y de noche, cuando se encienden las luces de los rascacielos y de la ciudad. En la torre hay también un restaurante y bar en las plantas altas. Este distrito de rascacielos, apodado 'Mainhattan' o 'Bankfurt', es la cara moderna de la ciudad: aquí están las sedes de los grandes bancos y cerca, el nuevo edificio del Banco Central Europeo (en el este, en el antiguo mercado mayorista). Es el contraste que define Frankfurt: torres de cristal a un paso de casas de entramado reconstruidas. Cómo llegar: en U-Bahn/S-Bahn a Taunusanlage o Alte Oper, en pleno distrito financiero. Mejor época: atardecer y noche por las luces; días despejados para ver lejos. Tips: es una entrada barata para una gran vista; verificá los horarios, que cambian entre verano e invierno y con el clima (puede cerrar por viento fuerte).

ℹ️ Distancia: Neue Mainzer Straße, distrito financiero; U-Bahn/S-Bahn Taunusanlage o Alte Oper · Mejor época: Atardecer y noche por las luces; día despejado para las vistas lejanas · Entrada: Plataforma de observación €9 adulto (2026; verificar horarios de verano/invierno) (maintower.de, verificado julio 2026) · Duración: 45 minutos a 1 hora

Sachsenhausen y el Apfelwein (la sidra en el Bembel)

El barrio de las tabernas al otro lado del Meno, donde se bebe la típica sidra de manzana servida en jarra de gres.

Al otro lado del río Meno, en el barrio de Alt-Sachsenhausen, late la Frankfurt más tradicional y sabrosa: la de las tabernas de sidra. El Apfelwein (en dialecto local 'Ebbelwoi' o 'Äppler') es la bebida emblemática de Frankfurt, un vino de manzana seco y ligeramente ácido, con poco alcohol, que se sirve de una manera muy particular: en un Bembel, una jarra de gres azul y gris con motivos, y se bebe en un vaso tallado con rombos llamado Geripptes, cuyo relieve ayuda a sujetarlo con las manos grasientas de la comida. Las Apfelweinwirtschaften (tabernas de sidra) del casco viejo de Sachsenhausen son el lugar para probarlo, acompañado de platos contundentes de la cocina local: el Handkäse mit Musik (un queso curado macerado en cebolla, vinagre y aceite, cuyo nombre 'con música' alude jocosamente a sus efectos digestivos), la Grüne Soße (salsa verde de siete hierbas, orgullo de la ciudad, que se sirve con huevos y papas), costillas, Schnitzel y salchichas. Es comida sencilla, económica y auténtica, en un ambiente de mesas compartidas y bullicio. Sachsenhausen tiene también sus calles empedradas, algo de vida nocturna y la cercanía del Museumsufer, así que se combina muy bien pasar la tarde en los museos y bajar a cenar y beber sidra al anochecer. Cómo llegar: cruzando el Meno por el Eiserner Steg (puente peatonal) desde el casco antiguo, o en U-Bahn/tranvía a Lokalbahnhof o Schweizer Platz. Mejor época: las tardes-noches, sobre todo en verano con las terrazas. Tips: pedí un Bembel para compartir; probá la Grüne Soße y el Handkäse; algunas tabernas prefieren efectivo.

ℹ️ Distancia: Alt-Sachsenhausen, orilla sur del Meno; puente Eiserner Steg o U-Bahn Schweizer Platz · Mejor época: Tardes y noches, especialmente en verano · Entrada: Gratis pasear; un Bembel de sidra (0,5-1 L) €5-9 y un plato típico €8-16 (2026; según taberna) · Duración: Una tarde/noche

Casa de Goethe (Goethe-Haus)

La casa natal reconstruida del gran escritor Johann Wolfgang von Goethe, con museo sobre su vida y su época.

Frankfurt es la ciudad natal de Johann Wolfgang von Goethe (1749-1832), el escritor más importante de la lengua alemana, autor de 'Fausto' y 'Las penas del joven Werther'. La Goethe-Haus, la casa donde nació y pasó su infancia y juventud, se puede visitar en el centro de la ciudad. Es una gran casa burguesa del siglo XVIII, reflejo del acomodo de su familia, con habitaciones amuebladas de época que muestran cómo vivía la burguesía culta de la Frankfurt del siglo XVIII: la cocina, el salón, la biblioteca, el famoso reloj astronómico de la escalera y el escritorio donde el joven Goethe empezó a escribir. Al igual que buena parte de la ciudad, la casa fue destruida en los bombardeos de 1944 y reconstruida con fidelidad tras la guerra, recuperando muchos muebles y objetos originales que se habían puesto a salvo. Junto a ella, el Deutsches Romantik-Museum, inaugurado en 2021, amplía la visita con una moderna exposición sobre el Romanticismo alemán. Es una visita algo más tranquila y 'de interior' que el resto, ideal para los amantes de la literatura y para entender la Frankfurt culta y burguesa anterior a su etapa financiera. Cómo llegar: en U-Bahn/S-Bahn a Hauptwache o Willy-Brandt-Platz, en el centro (Großer Hirschgraben). Mejor época: cualquier día; verificar días de cierre. Tips: combinable con el Romantik-Museum contiguo; audioguías disponibles.

ℹ️ Distancia: Großer Hirschgraben, centro; U-Bahn/S-Bahn Hauptwache o Willy-Brandt-Platz · Mejor época: Cualquier día; verificar horarios y cierres · Entrada: Entrada combinada Goethe-Haus + Deutsches Romantik-Museum en torno a €13 (reducida menor; verificar al visitar, julio 2026) · Duración: 1 a 2 horas