Hoi An

Hoi An es, para muchos, el lugar más encantador de Vietnam. Fue durante siglos uno de los grandes puertos comerciales del sudeste asiático, donde atracaban juncos chinos, barcos japoneses y navíos europeos, y esa mezcla de culturas quedó congelada en su casco antiguo: casas de madera de comerciantes, templos chinos, un puente cubierto de origen japonés y calles estrechas de fachadas ocres que casi no cambiaron en dos siglos. Al caer la tarde, cuando se encienden miles de faroles de seda de colores y se reflejan en el río, la ciudad se transforma en un espectáculo de cuento.

Pero Hoi An no es solo una postal para la foto. Es una ciudad para vivirla despacio: encargar un traje o un vestido a medida en uno de sus cientos de sastres (listos en un día o dos), aprender a cocinar en una clase entre huertos, pedalear entre arrozales hasta la playa de An Bang, soltar un farolito de papel en el río al anochecer o escaparse a las milenarias ruinas cham de My Son. Todo con una calma y una amabilidad que contrastan con el ritmo frenético de las grandes ciudades vietnamitas.

Esta guía recorre lo mejor de Hoi An con mirada práctica: cómo funciona la entrada al casco antiguo y qué visitar con ella, cuándo cae la mágica noche de luna llena, cómo elegir un buen sastre sin caer en trampas, dónde comer los platos típicos (el cao lau, el white rose, el banh mi más famoso del país) y cómo combinar la ciudad con la playa y las excursiones. Hoi An es de esos lugares donde uno planea quedarse dos noches y termina alargando el viaje.