Cómo se habla de verdad en Andorra
18 expresiones que en los libros de texto no están: qué significan, cómo se pronuncian y cuándo usarlas.
Andorra tem um dado que a torna única e que convém saber antes de descer do ônibus: é o único país do mundo onde o catalão é a língua oficial. Não uma de várias: a única. Na prática também se fala espanhol —é a língua materna de boa parte da população—, francês e português, mas a do Estado, a das placas e a dos papéis é o catalão. Para quem fala espanhol, isso é uma vantagem e uma armadilha ao mesmo tempo. A vantagem é que você vai entender quase tudo e que ninguém vai exigir que fale catalão: se você começar em espanhol, respondem em espanhol. A armadilha é que usar quatro ou cinco palavras em catalão muda completamente como te tratam num comércio ou numa entrevista de emprego, e são só quatro ou cinco palavras: bon dia, gràcies, si us plau, adéu. O outro idioma que você vai precisar é o do esqui, e esse não é catalão nem espanhol: é francês misturado com catalão. O passe se chama forfait —ou forfet—, a cadeira é telecadira e a festa de depois é après-ski. E as pistas se dividem por cores num sistema europeu que não é o americano: aqui existe pista vermelha, e nos Estados Unidos e no Canadá ela não existe. Se você esquiou na América do Norte, é a casinha que falta no seu mapa mental.
Los patrones que se repiten
Si entendés estas reglas, entendés palabras que no están en ninguna lista.
Jerga que se habla en toda Andorra
Las que vas a escuchar en cualquier ciudad, desde el primer día. Si te aprendés solo estas, ya te desenvolvés.
Não é palavra de esqui: «forfait» é francês e significa preço fechado, tudo incluído, e vem do vocabulário dos contratos. As estações a adotaram para o passe e, em catalão, escreve-se «forfet».
O código de cores é europeu, não universal. Nos Estados Unidos e no Canadá o mesmo sistema usa formas —círculo verde, quadrado azul, diamante preto— e não existe vermelho: a vermelha europeia cai bem no vão entre o azul e o preto americanos.
«Neu» é a neve em catalão, do latim «nix, nivis»: a mesma raiz do «neve» português e do «neige» francês. O catalão ficou com a forma mais curta das três.
É francês literal, «depois de esquiar», e virou categoria comercial: hoje dá nome a bares, roupas e uma faixa de horário. A palavra viaja em francês até em países onde não se fala francês.
Os nomes são descritivos e estão em catalão: «telecadira» é cadeira à distância e «telecabina» é cabine à distância, com o mesmo «tele-» grego de telefone e televisão, que quer dizer «longe».
«Trinxat» é «picado» em catalão, do verbo «trinxar»: o nome do prato é a técnica. Couve e batata da colheita velha, amassadas e fritas com panceta, é exatamente o que sobrava numa casa dos Pireneus em fevereiro.
A «escudella» era a tigela —do latim «scutella», a escudela do português— e o prato recebeu o nome do recipiente, igual à paella valenciana. É o ensopado de Natal na Catalunha e em Andorra.
As duas são francesas e as duas são particípios: «fondue» é «fundida» e «raclette» vem de «racler», raspar, porque o queijo é raspado da roda quente. Os nomes descrevem o gesto e não o ingrediente.
"Embotit" é "embutido" em catalão, do verbo "embotir", meter algo dentro sob pressão. As duas línguas nomeiam o produto pela forma como é feito, não pelo que tem dentro.
Lo que vas a escuchar en Andorra
Una muestra del libro de Andorra: las expresiones que más te van a servir ahí.
É literal: "se vos apraz". O espanhol tinha a mesma fórmula e a substituiu por "por favor"; o catalão e o francês —"s'il vous plaît"— ficaram com a antiga.
"Adéu" vem de "a Déu", a Deus: a mesma despedida medieval que deixou o "adeus" português, o "adiós" espanhol e o "adieu" francês. E "adéu-siau" acrescenta o "siau", que é "sede": "ficai com Deus". É a forma longa e pirenaica, e em Andorra ainda se ouve.
A pergunta não é um gesto de cortesia: o catalão é a única língua oficial de Andorra, e Andorra é o único Estado do mundo em que isso acontece. Que perguntem em que idioma falar com você faz parte de como o país funciona.
Cómo se habla en otros países
La misma palabra cambia de significado cruzando la frontera. Estas son las otras guías de jerga del sitio.